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花胶含丰富的高级胶原蛋白，对需要补充体力，增强体质的人群非常适宜，也有美肤的功效。产后妇女一般宜温补，不宜食用寒底的食物。所以此时用花胶配以有温补作用的材料较为适宜。　　鲍汁花菇扣花胶　　原料：花胶、花菇、鲍汁、西兰花。　　制作：将花菇用温水浸发后去蒂，洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央，制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周，用鲍汁芡淋上即可。　　功效：具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于妇女日常养颜之用。　　特点：清香、嫩、滑、爽，味道香醇。　　制作关键：花菇要炖够时间使之入味。花胶要用温水泡够时间。　　虫草花胶炖乳鸽　　【配方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。　　【功效】 补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。　　【制作】 乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水　　炖3小时，调味供用。　　红枣北芪炖花胶　　材料：3至4人分量 鸡心枣12粒、北芪3钱、花胶2两、生姜2片　　做法：　　1 .花胶先用冻水浸1日，令胶质软化，要不时换水，然后放入沸水内煮20分钟，熄火焗一会，取出洗净切片，备用。　　2. 鸡心枣、北芪及生姜分别洗净，鸡心枣去核、生姜切片。　　3 .将以上材料全部放入炖盅内，注入适量水，隔水炖约4小时，最后加入幼盐调味，即可享用。　　功效：　　鸡心枣具有补气补血、养血安神之效；北芪亦是补气之良药；再配合含丰富蛋白质、胶质及磷质的花胶同炖成滋补养颜汤水，最适合于身体虚弱，容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青唇白等症状之人食用。　　猴头菇花胶汤　　先把花胶泡很久很久,泡猴头菇,最好飞飞水,先把瘦肉,猴头菇,淮山,北QI,枸JI,圆肉加水褒好,加入花胶20分钟后即可关火了.　　此汤适合秋季喝哦,秋干物燥,喝多点清润汤水,人也水水的

25岁以前，不需要什么特殊的调养，我们身体的气血都很充足，因为这个时候身体的气血都处于上升的阶段。

而25岁后身体的个方面机能，都开始下降，大多数人过了40岁后多少都会有气血亏虚的情况。而且，气血不足会早衰，所以女人在夏天多吃这些菜品，调理月经还能补气血！

那什么食物比较补气血呢？说到这补血的食物，不少女性会说出很多，如红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等。

但是今天呢，我们要来给大家介绍一个不错的补气血食谱，在平时的时候可以多吃起来，效果很棒呢！

01

猴头菇炖花胶

那么这就来看下这个猴头菇炖花胶的美味做法，所以我们需要准备好花胶、猴头菇、猪展肉、淮山、枸杞子、盐适量等食材。

首先我们需要将这个猴头菇用水进行浸泡一晚，让其发好。然后还需要发制花胶：因此要将花胶蒸半小时这样，再放入到冰水中，再置于冰箱里24小时这样，然后取出就行了。

下面需要将花胶和猪展肉进行切块，再将其焯水，当然水里是可以放些姜葱的，以此来去腥。

而后还需要将焯好水的花胶和猪展肉及其他的材料一起入炖盅里，然后盖好盖子，用文火炖上3小时这样就行了。最后在出锅的时候，再根据自己的口味适当加盐进行调味即可。

02

养颜补血燕麦粥

当然了，还有像这个养颜补血燕麦粥也是不错的，若在日常多服用这道食谱的话，就有很好的保健身体的作用，并且还能够拥有一个好气色，身体也会更加的健康。

而且呢，把它拿来当做早餐也是非常不错的选择哦。所以我们需要准备好核桃、红枣、山药、燕麦、红糖等食材。

然后需要将核桃、红枣以及山药、燕麦等食材进行清洗干净，而后再一起放入到锅中，再加入适量的清水进去，将其一起熬煮，待其黏稠之后，再加入适量的红糖就可以起锅了。

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