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相关鹌鹑炖花胶虫草花的扩展： 虫草鹌鹑的做法是什么？
色香味：鲜咸、有滋肺润肾，强筋健骨之功效。主料：鹌鹑8只、冬虫夏草8克辅料：生姜10克、葱10克、胡椒粉3克、盐3克、鸡汤300克做法：　1)将冬虫夏草择去灰屑，用温水洗净；2)鹌鹑宰杀后去毛、内脏和头爪，洗净沥干水分，放入沸水锅内氽一下捞出晾凉；3)生姜、葱洗净，姜切片，葱切段；4)将每只鹌鹑的腹内放入冬虫夏草1—4只，然后逐只用绳缠紧，放入盆内，放入葱姜、胡椒粉和盐，注入鸡汤，用温棉纸封口；5)上笼蒸约40分钟取出，揭去棉纸。该答案来自中华美食网官方网站

01 健康宴请益进步

大家好

我叫郭泽君

是一名旅行摄影人

商务宴请中

好酒难得

好友更难得

过去时代的商务宴请

大家都喜欢以酒会客

茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖……

推动着酒行业的发展和繁荣

也为股市的白酒板块

起到了推波助澜的作用

那时候

在许多的热情接待中

大家觥筹交错，吃吃喝喝

虽然获得了高规格的款待

得到了接洽的机会

甚至建立了友情

但对于追求健康的人来说

并没有多少实际帮助

回忆起来还颇有担忧

隐隐约约地感到了一种对健康的威胁

对于企业家朋友来说

拥有健康并非拥有一切

但失去健康却相当于失去一切

一个健康的身体是幸福的基础

况且

有健康的身体才会有健全的精神和意识

如今时代

大家越来越看重健康

许多朋友

都非常注意控制血糖、血压和血脂

长期低嘌呤低脂肪低热量饮食摄入

通过控制体脂率和增加肌肉量

来达到健康甚至健美的目的

大家从全方位着手改善

已经是知行合一的普遍现象

包括运动、饮食、生活习惯

甚至商务宴请等

许多企业家朋友

也开始着手宴请的“健康影响力”

在各种宴请中坚持谢绝酒类

开启了实实在在的“健康宴请”

带给宾客们体贴、放心和满意

宾至更如归

这是个人的觉悟

也是时代的进步

更是大环境风向的改变

十分值得提倡和借鉴

02 高端食材尤珍贵

健康使人快乐

快乐使人健康

礼尚往来

来而不往，非礼也

所谓以礼待人

就是用自己喜欢被对待的方式

同样诚挚用心地对待对方

即使没有好酒

只要主人尽心好客

也一样可以欢畅流连

在商务宴请中

虫草

便是一味珍贵而值得的食材

冬虫夏草

是高端商务宴请的绝佳选择

它生而逢时

亦不可多得

当各种各样的虫草佳肴上桌

那种与众不同的精致范儿

那种盛情款待的重视范儿

那种无法比拟的高价值范儿

足以让宾客读懂宴请者的心意和品味

我想，这样的话

餐桌礼仪也会更加得体

情谊也会更加深厚、长远

如此的用心和善待

没有谁是感受不到的

这，便是对主人敬意的来源

虫草

是一种产自于高原地区

营养价值特别高的保养品

甚至可以称之为“保养圣品”

它可以抗癌、抗氧化、降血脂、补肾益肺、止血化痰等

好处真的太多太多了

在生活中

也有不少人为了调理身体

选择虫草来食用

商务宴请中

虫草的食谱可不少

虫草可以放入鸡、鸭、猪肉等肉类中炖服

比如：虫草瘦肉粥、虫草川贝炖老鸭、虫草甲鱼汤……

还有虫草百合二参汤、虫草糯米粥等

除此之外

还有一些很时尚的食用方法呢

比如：虫草包粽子、虫草泡茶、虫草鹌鹑汤、虫草花胶炖乳鸽、蟹黄虫草狮子头等

是不是特别丰富呀

写到这里

我都流口水了呢

03 辨别品质利健康

食用虫草

不分男女老幼

但有需要注意的事项哦~

来自西藏那曲的虫草

生长于海拔5000米以上

品质相对更好

市场需求量更大

在医学上价值也十分高

大家请学会辨别虫草品质

切忌只关注价格

而忽略品质和功效

毕竟购买虫草是为了有效果

如果买到劣质虫草

不仅对身体没有效果

还有可能造成伤害

以下辨别方法，请拿走不谢~

正宗好虫草如那曲虫草

色泽黄净

虫体饱满肥大

纹理清晰

有三窄一宽的纹路

中间腹部有明显的八对足

挨着头部的前三对已经退化

中间四对足

尾部一对足

有浓郁的酥油香味（类似奶香味）

草头短，眼睛棕红色

草头有明显的棕黄色渐变色

请爱护自己

爱护家人和朋友

健康宴请，十分可行

谢谢您的阅读和关注

扎西德勒

❤❤❤

（部分图片来自网络，如有侵权请联系删除）

END

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