桃胶的功效与煮法(桃胶的吃法和禁忌是什么？)

关于桃胶的功效与煮法，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论桃胶的吃法和禁忌是什么？的问题，今天给大伙带来桃胶的功效与煮法的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
桃胶的吃法和禁忌是什么？

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桃胶又叫做桃油，是桃树的分泌物，所以在盛产桃子的地方比较多。吃桃胶对身体是很有好处的，有助于清血降脂，还有抗皱嫩肤的效果，对滋补身体有着很好的作用，所以用桃胶来炖汤一直都很火热，想要喝上桃胶汤，一定要提前6-8个小时把桃胶泡发变软。

-----【桃胶银耳红枣汤】-----

制作之前先准备好需要的材料，桃胶适量、红枣、银耳一小朵、冰糖。

详细制作步骤：

首先桃胶有很好的水溶性，粘度也比较高，所以要放水里泡发一夜才可以，用手捞出泡好的桃胶，去除里面的杂质。银耳只需要泡上一个小时左右就可以了，用手撕成小块，放在碗中备用，枣子去核备用。

桃胶和银耳洗净以后加水放进锅中，煮上40分钟左右，再把红枣和冰糖放进去煮上15分钟即可，全程小火慢炖，炖好以后吃上一口甜甜的，黏黏的，胶质感十足，感觉都是胶原蛋白。

桃胶虽然好，但是不宜多吃哦，一个星期吃上两三次就可以了，桃胶不仅有助于美容养颜，还有助于减肥瘦身哦，所以爱美的女性朋友们赶快行动起来，试试这道桃胶银耳红枣汤吧，希望每个人都能变色美美的。

希望我的回答能够帮助到你。

您好，桃胶对女人来说，确实是好东西！但是桃胶也是有些禁忌，怀孕不能吃桃胶，这样对小孩不好，所以在怀孕初期不建议服用的。

桃胶的做法一般可以做成木瓜炖桃胶、桃胶银耳糖水、桃胶皂角米羹都是不错的吃法

你好我是刘姐，很高兴回答你的问题，桃胶又名桃花泪，是桃树上自然分泌的树脂，含有丰富的矿物质和微量元素，每天一碗桃胶银耳汤，能及时补充人体营养所需，满满的胶原蛋白让你的肌肤焕发青春活力

桃胶泡发12小时，清理杂质备用，倒入锅内加入切碎的银耳，煮开后加入红枣，冰糖即可

但是在服用桃胶的时候，需要注意的是：不可以吃油腻生冷，辛辣刺激的食物，糖尿病人，孕妇和儿童也不适宜食用，女性朋友在月经期间不适宜吃桃胶，服用桃胶要定时定量，不可一次性多吃

• 桃胶吃法（功效）

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桃胶作为美容养颜的圣品，常见的做法就是炖汤，与其他滋补品一起熬制。（主要有以下几种搭配，这些食材一起炖汤即可）

1. 桃胶银耳枸杞羹（滋阴补肾）
2. 桃胶雪梨桂花羹（滋补润燥）
3. 桃胶紫薯百合羹（美容养颜）

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• 桃胶禁忌

桃胶主要成分为多糖，不宜多食，易引发胃胀难以消化。

另外，桃胶市场真假混杂，容易买到劣质假冒桃胶，应注意分辨。

桃胶作为美容养颜的圣品，常见的做法就是炖汤，与其他滋补品一起熬制。（主要有以下几种搭配，这些食材一起炖汤即可）

桃胶银耳枸杞羹（滋阴补肾）

桃胶雪梨桂花羹（滋补润燥）

桃胶紫薯百合羹（美容养颜）

炖着吃，禁生冷油腻、辛辣等食物

桃胶主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

桃胶一般可以做成木瓜炖桃胶、桃胶银耳糖水、桃胶皂角米羹等等都是不错的吃法,但是桃胶也是有一定的禁忌,怀孕不能吃桃胶,对小孩不好,所以在怀孕初期不建议服用的。

桃胶雪梨银耳羹:

冰糖30g，雪梨300g，银耳100g，桃胶15克，桃胶泡发1夜洗净，雪梨切丁，将桃胶雪梨放入锅中，加水煮开，放入冰糖，煮至冰糖融化即可

桃胶皂角米雪燕炖银耳:

食材: 桃胶10粒，皂米角20g，银耳100g，红枣6颗，雪燕10g，莲子10克，枸杞3g，冰糖少许

1、皂米角和桃胶分别浸泡12小时，雪燕泡泡6小时，把莲子、银耳浸泡一小时，然后清洗干净

2、把所有食材放入锅中，加入清水没过食材多一点，大火烧开，小火慢炖一小时就可以了

桃胶的禁忌:

1、桃胶不能过量吃

2、孕妇不能吃桃胶

3、经期不能吃桃胶

首先桃胶是滋补佳品，但是不能过量食用

吃法：

1桃胶玫瑰雪梨汤

桃胶30克，干玫瑰若干，切片雪梨一个，冰糖适量，纯净水适量。

锅中放入桃胶，雪梨，冰糖，水，小火慢炖2个小时，出锅后放入玫瑰花即可。

2.木瓜炖桃胶

木瓜一个，桃胶若干，纯净水

将桃胶放入纯净水中小火慢炖2小时后放入去皮切好的木瓜块继续炖5分钟即可

吃桃胶禁忌

1.桃胶属于凉性，身体怕寒的人不适合食用。

桃胶的功效与作用及食用方法是什么？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

桃胶的功效与作用及食用方法是什么？

桃胶具有一定的药用价值，其味甘、苦，药性平，可入大肠、膀胱经，具有和血、通淋、止痢的功效，主要用于治疗血瘕、石淋乳糜尿、痢疾腹痛、糖尿病等。

桃胶又叫桃树胶、桃脂，为蔷薇科桃属植物桃树皮中分泌出来的树脂，主要成分为多糖，其多糖主要由半乳糖和阿拉伯糖组成，还含有少量鼠李糖、葡萄糖，另含少量蛋白质等成分。现代药理研究显示，本品具有提高机体免疫功能、调节血糖、改善胰岛素抵抗和降血脂等作用。

在食用桃胶需要注意，应先用清水浸泡一夜，再将泡好的桃胶与红糖、大枣放入砂锅中小火慢煮1个小时，至汤液黏稠后，盛入碗中待温度适宜后即可食用。此外，桃胶还可与木瓜、银耳、皂角米等食材一同食用。

本内容由湖南中医药大学第一附属医院 药剂科 主任药师 欧阳荣审核

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