瘦肉花胶石斛红枣 石斛花胶红枣汤的功效

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用料 老母鸡 300g 花胶 一支 瑶柱 5粒 红枣 5粒 花胶红枣老鸡汤的做法
  • 花胶提前一天泡好,因是厚花胶很大只,需要提前泡软。
  • 将泡软后的花胶剪成段。煮一锅开水,放姜葱,将花胶放入,盖上锅盖稍滚一会熄火焖十分钟。主要是去掉腥味。做花胶的同时泡上瑶柱。
  • 捞起花胶,放入老鸡,瑶柱、红枣,一次性注满水,我用的是3L锅。
  • 大火煲半个钟后转小火2个小时后熄火,加点盐调味,香气四溢,一锅浓浓的淡奶白色花胶煲鸡让这个冬季有滋味。小贴士母鸡选用时不要太大,我用的是半只鸡,只斩了四大块,清洗时将油腻的鸡油和较厚的鸡皮都去掉了,这样煲出来的汤不油腻。放几粒金黄色的瑶柱,让鸡汤更鲜美。
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    自从两个孩子出生后,研究各种辅食汤品更认真了,不管是家常小菜,还是孩子的各种烤箱面包,我都是很认真的去学习尝试。挺感谢两个小粉丝的支持,对我做的各种美食都是拍手称赞。 今天还是继续跟大家分享一下我的日常汤品。两个孩子很爱和汤,所以我也是不断学习不断尝试,掌握住他们的爱好。 今天分享的是鱼胶汤, 具有增强免疫力、滋阴固肾的作用。鱼胶就是鱼肚,鱼胶中的胶原蛋白含量非常丰富,含有维生素,微量元素钙、铁、锌、硒等多种元素,对人体健康非常有利,摄入体内之后可以有效的增强人体的免疫力。鱼胶适合煲汤,和枸杞百合红枣等一起煲汤食用,可以滋阴固肾。在怀孕期间吃鱼胶,对以后孩子的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。 今天添加的食材还有无花果干,无花果干主咽喉肿痛不适,清热生津。这道汤适合普遍人群。

    By 哈密瓜的春天

    用料

    鱼胶 10克石斛 8克红枣 4颗无花果干 4个瘦肉 50克清水 800克

    做法步骤

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    1、准备鱼胶,石斛,红枣,无花果干。

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    2、2块猪骨焯水后放入炖锅中,在放入少许瘦肉块一起炖,这样的汤会更香。将食材放入炖锅中,按炖汤键,炖2个小时。出锅加点盐即可。

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    3、花胶含丰富的胶原蛋白,滋阴润肺,女性喝了美容养颜。孩子吃了增加抵抗力。

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    4、这道汤也是适合在怀孕期间的准妈妈喝无花果干还有通便润肠的功效,。

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    5、简单的一款养生汤。动手试试吧。

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    6、给家人们多喝一点,大家都身体棒棒哒。

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