虫草花炖乌鸡花胶 虫草花花胶乌鸡汤的做法

关于虫草花炖乌鸡花胶的问题，下面有几个最新虫草花花胶乌鸡汤的做法的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的虫草花炖乌鸡花胶答案，了解更多虫草花炖鸡汤怎么做好吃的相关详细知识。
相关虫草花炖乌鸡花胶的扩展： 虫草花炖鸡汤怎么做好吃
虫草花炖鸡功效如下：虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。做法如下：主料鸡腿200g辅料虫草花15g杞子15g淮山片8g花胶5g步骤1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可；2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水；3.加上盖，隔水炖；4.炖两小时；5.即可食用。

推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：补益肺肾、健脾益胃 推荐人群：秋冬补益汤水，肺脾肾虚及需要增强免疫力者。 材料：花胶2~4只、虫草花30g、羊肚菌30g、太子参30g、乌鸡1只、红枣2粒，姜适量（3~4人份）。 制作方法：花胶先用冷水浸泡一晚，泡到软身，花胶带腥味，用时在锅中煮热水，放姜片、陈皮、料酒，下花胶再煮一下去腥，处理好的花胶切成大片备用。虫草花、羊肚菌提前浸泡、去杂质及泥沙等处理后备用。药材冲洗。乌鸡去皮、去脂肪，斩件、飞水。所有材料加入汤煲内，加水2000ml，武火煮沸后改文火煲约1小时，加少量食盐调味即可。 汤品点评：深秋季节，天气干燥寒凉，抵抗力容易下降。菌类多糖具有调节免疫力的作用，在之前的汤水中曾经提及，这次汤中用的是虫草花和羊肚菌。虫草花的性味功效跟虫草相似，都能补益肺肾，在秋冬季节使用正好符合秋冬补肾的养生观念。除了用来煲汤，虫草花还可用在菜肴的烹饪上，色香味俱全。搭配性味甘平，功能健益肠胃、助消化、理气化痰，用于调理脾虚纳差的羊肚菌，起到肺脾肾同调补的作用。搭配滋阴养颜、补肾益精的花胶，以达到阴阳同调效果。花胶含较多的谷氨酸、天冬氨酸，故煲出来的汤水鲜甜，与鸡肉同煲，鲜味加倍，更有助于提高食欲。 清热 润肺 养肝 补血 补钙 开胃 明目 润燥 养胃 咳嗽

今天虫草花炖乌鸡花胶的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关虫草花花胶乌鸡汤的做法的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。