即食燕窝 即食燕窝哪个牌子的好

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相关即食燕窝的扩展： 即食燕窝怎么吃
1、冰糖燕窝（一般70毫升一小瓶）,那么一次一瓶喝完，冰糖燕窝一般含量极少，一次吃多少都没关系。早晚空腹食用最能吸收燕窝营养。如需控制体重推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可以帮助睡眠，且有美容滋养的效果。2、即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存，且开盖后需在1周内食用完，以保证燕窝新鲜营养。舀燕窝的勺子需干净，如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后，请勿直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。扩展资料燕窝的功效与作用：1、提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫细胞。燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂，从而提高身体免疫力，起到强身健体的目的。2、治疗呼吸系统疾病。在我们中国的一些著名的名医书中都记载着燕窝的功效，燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨以及咳血等。3、防治肿瘤。就目前的医疗情况来看，科学技术对于恶性肿瘤并没有非常有效的治疗方法，它仍旧严重的威胁我们的生命健康。想要治疗肿瘤，最好的方法就是早发现早治疗，这样才能够更好的保障身体健康。对于一些癌症的患者来说，通过燕窝来防治疾病是一个非常好的选择。日常吃燕窝的注意事项1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。9、等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。参考资料：人民网-燕窝功效多这样子吃营养更高！

2月16日，广东一位女子在网上分享视频，用1块钱成本做出“即食燕窝”。视频中女子将“海藻酸钠”、“乳酸钙”和“燕窝酸”各一小勺加入水中，用小木棒搅拌至充分溶解，拿漏勺沥出后便出现了与燕窝极其相似的“条形胶状物”。

真正的燕窝是金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，燕窝溶于水后呈透明丝条状，售价不菲。而琼脂和海藻酸钠是常见的食品添加剂，用它们竟可以做出和真燕几乎一模一样的产品。

那么，消费者该如何区分真假即食燕窝呢？

仔细看配料表

避免高价买“糖水”

记者发现，市场上的即食燕窝产品鱼龙混杂，价格从几十元到上万元不等，差距非常大。但不是价格越高就越保真或品质越好。

一般来说，正规的即食燕窝配料表中只有水、燕窝、冰糖；无糖即食燕窝配料表中没有糖，只有水和燕窝。

而在有些即食燕窝的配料表中，出现了银耳、红枣、枸杞等大量无关的食材，燕窝却排在后面。按照国家标准，配料表内的原料要按照占比高低依次排列。

如某品牌“燕窝早餐”，配料表依次为：银耳、冰糖、红枣、枸杞、燕窝。燕窝排在最后一位，可想而知含量最少。与其说是“燕窝早餐”，不如说是“甜银耳早餐”。

更有商家在即食燕窝中添加琼脂、海藻酸钠等。

如某品牌“枸杞风味燕窝饮”的配料是纯化水、红枣、冰糖、琼脂、枸杞粉、海藻酸钠、燕窝。不仅燕窝排在了最后一位，还添加了琼脂、海藻酸钠等食品添加剂。这样的产品可以说和燕窝没太大关系，更像是一瓶燕窝味的“胶状糖水”。

海藻酸钠、琼脂、乳酸钙都是合法的食品添加剂，无毒无害，在食品、保健品领域都有广泛的用途。但是成本远低于燕窝。所以，部分商家为了节约成本而使用这些原材料。对消费者来说，如果花了“燕窝价”，买的却是食品添加剂，显然不划算。所以，从配料表上相关成分的先后次序，能帮助消费者辨别产品中燕窝的含量高低。

真假燕窝如何区分？

近年来，即食燕窝在市场上走红，相关的消费纠纷也不少。由于即食燕窝是干燕窝湿水并加工处理后的产品，所以相比传统的干燕窝更加难以判断真假。

对此，消费者可试试以下甄别方法：

1. 真燕窝湿水后有特有的馨香和淡淡的蛋清味。若无任何味道可能为假货，或燕窝含量极低；若出现酸味、化学气味、鱼腥味或油腻味的为假货。

2. 真燕窝浸泡后的丝条有弹性。若摁下去完全没有弹性、一拉就断或用手指揉搓能搓成浆糊状的，都是假货。

此外，消费者可以通过溯源标签来查询产地为东南亚等国的即食燕窝产品的溯源信息，一个溯源标签对应一瓶燕窝，直接用手机扫一扫瓶盖上的二维码即可查询到相关信息。

例如，某品牌商家提供了一个样品，记者扫码后，产品名称、燕窝码、净含量、溯源标签加贴方式、产地、配料、固形物含量、生产日期、保质期、燕窝原料原产国、燕窝投料量、生产批次和贮存条件都清楚标明。

据悉，由中国检验检疫科学研究院（CAIQ）开发的“中国燕窝溯源管理服务平台（http://ebn.caiq.org.cn/）”及“CAIQ溯源”微信小程序，为获得我国注册的境外燕窝企业的输华燕窝，以及以输华燕窝为原料在我国进行再加工的燕窝产品提供追溯服务。纳入CAIQ溯源的燕窝产品的最小销售包装上都加贴了CAIQ溯源标签，消费者可以直接通过扫描溯源标签获得所购燕窝产品的全程溯源信息。

图片来源：中国燕窝溯源管理服务平台官网

来源： 上海网络辟谣

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