花生花胶煲鸡脚的做法 花生花胶煲鸡脚的做法窍门
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相关花生花胶煲鸡脚的做法的扩展: 花胶凤爪汤怎么做?
材料:鸡脚200克,花胶50克,鲜香菇50克,姜2片,盐少许 做法: 1、鸡脚斩去趾甲,洗净飞水过冷河,沥干水待用。 2、花胶用清水泡发,洗净沥干水;鲜香菇去蒂洗净。 3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡脚、花胶、鲜香菇和姜片,大火煮沸后改小火煲2小时,加盐调味即可。 功效:花胶即鱼肚,含有丰富的蛋白质和胶质,有滋阴固肾、养颜润肤的功效;鸡脚含丰富的胶原蛋白,有消除皱纹和保持皮肤弹性的作用;此汤具有养颜滋阴、补气益肾和补脚力的疗效。![花生花胶煲鸡脚的做法 花生花胶煲鸡脚的做法窍门 花生花胶煲鸡脚的做法 花生花胶煲鸡脚的做法窍门](https://p3-sign.toutiaoimg.com/dfic-imagehandler/3c22eb39-2056-40c3-b34a-ac2572d02b93~tplv-tt-large.image?_iz=30575&lk3s=06827d14&x-expires=1707285320&x-signature=0ERnLkG08zESpXpyQJB9abksWu4%3D)
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材料:鸡脚200克,花胶50克,鲜香菇50克,姜2片,盐少许 做法: 1、鸡脚斩去趾甲,洗净飞水过冷河,沥干水待用。 2、花胶用清水泡发,洗净沥干水;鲜香菇去蒂洗净。 3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡脚、花胶、鲜香菇和姜片,大火煮沸后改小火煲2小时,加盐调味即可。 功效:花胶即鱼肚,含有丰富的蛋白质和胶质,有滋阴固肾、养颜润肤的功效;鸡脚含丰富的胶原蛋白,有消除皱纹和保持皮肤弹性的作用;此汤具有养颜滋阴、补气益肾和补脚力的疗效。
花胶煲鸡爪
对于很多爱美的人来说,补充胶原蛋白非常重要哦,如果要说能够帮助补充胶原蛋白的菜肴,不得不提的就是花胶炖鸡脚。
原料:鸡爪、花、猪展肉、沙参、玉竹、莲子、花生、红枣、芡实、姜、百合。
做法步骤:
第1步、食材准备好(花胶提前浸泡)
第2步、鸡爪,猪展肉清洗干净。
第3步、冷水直接放鸡爪和猪展肉下锅焯水。(焯水时加入一块姜去腥)。
第4步、锅中的水烧开后加入花胶一起过过水。
第5步、焯烫一下捞出。
第6步、用剪刀将鸡爪的指剪掉,猪展肉切成几块。
第7步、用清水冲洗干净。
第8步、放入锅中。配料清洗干净后一同加入锅中,并加入适量的清水。
盖上盖子大火煲开。
煲开后去掉泡沫。
大火煲20分钟转小火煲半小时。一锅美美的汤出炉了。
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