红枣炖花胶图 红枣炖花胶的做法大全

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红枣红豆花胶炖牛奶的做法步骤红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解11. 所有材料，冰糖忘记拍了。黄花胶提前泡软红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解22. 红豆提前泡4个小时，也可以不泡红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解33. 红豆洗干净放炖盅，花胶切块放炖盅。红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解44. 红枣去核放炖盅红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解55. 加半水漫过所有材料，慢炖2小时红枣红豆花胶炖牛奶的做法图解66. 炖1.5小时的时候加牛奶和冰糖，就完成了

牛奶炖花胶的营养价值比较丰富。花胶中本身含有大量的胶质和胶原蛋白，和牛奶共同烹饪之后，增加了大量的矿物质和蛋白质，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进消化 花胶中的维生素e含量比较高，对于皮肤干燥等现象有改善作用，还可以吸收其中丰富的维生素a，改善视力，还能够补气养血、补充丰富的矿物质。

By 茉莉糖糖

用料

花胶1个 16克牛奶 200毫升矿泉水 200毫升红枣 3--5颗枸杞 15--20颗干桂圆 5颗冰糖 30克姜片 3--5片

做法步骤

1、花胶加姜片上锅蒸10分钟

2、蒸软的花胶加矿泉水泡发8小时以上

3、将泡发好的花胶洗净剪成小块，红枣，枸杞，桂圆，冰糖备用

4、将所有食材（除冰糖）放入炖盅，加入矿泉水200毫升

5、上锅隔水炖2个小时

6、加入冰糖，牛奶，继续炖10分钟

7、炖好！香甜可口

8、冷藏后就是花胶冻，口感更好！

小贴士

花胶蒸软后更容易泡发，泡发的时候也可以加入姜片去腥味！

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