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睡前喝牛奶不会长胖。牛奶中的脂肪含量是很少的，所以基本上是不会导致人长胖的，即使是在睡前喝也是如此。不光如此，现在很多人的睡眠都有问题，失眠多梦的人尤其多，喝牛奶对于这类人群尤其有好处，可以帮助改善睡眠，让我们的精神状态更加的好。牛奶中含有非常丰富的钙质，而且其中的蛋白质还可以帮助人体更好的吸收钙质，所以牛奶补钙的效果是非常好的，对于在青少年而言，经常喝牛奶可以促进身体的发育。100g低脂牛奶的热量在50-80大卡，而100g米饭的热量在110-150之间，可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。扩展资料：晚上喝牛奶的好处：1、有助于睡眠牛奶中含有色氨酸，这种物质会产生疲倦欲睡感，有一定的安神催眠作用。所以睡前喝牛奶对有利于提高睡眠质量，对于失眠者来说是很好的没有副作用的催眠圣药。2、有利于补充钙质晚上喝完牛奶之后牛奶会黏在胃壁上，这使得血液吸收牛奶里的钙会更容易、更充分，没必要因为缺钙而再去溶解骨中的钙，从而可以有效的防止骨质酥松症，及时补充钙质有利于骨骼，牙齿的生长，可以增强骨骼发育，强身健体。3、抑制肿瘤、增强身体的免疫功能睡前喝牛奶更容易吸收牛奶里的营养物质。睡前饮用酸牛奶和脱脂乳有利于增强身体的抵抗力，从而可以有效的阻止肿瘤细胞的增长，对身体机能起到很好的保健作用。参考资料：睡前喝牛奶会长胖吗 营养价值知多少-新华网

上期推荐过​牛奶炖花胶，牛奶炖花胶之我而言，更属于甜品或早餐。如果要把花胶做成正餐，一定少不了花胶炖鸡汤，这个汤的搭配，简直鲜美。

牛奶花胶的做法可以点击下面链接查阅：

要想宝宝皮肤好，孕期花胶不能少 之“牛奶炖花胶”

满满的胶原蛋白，还能滋颜，补气血，孕期服用有利于宝宝皮肤，产后服用有利于身体恢复，鸡汤还有下奶功能，好处多多。

01 花胶 究竟是什么？

有些朋友可能还不知道花胶是什么，简单解析一下：

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。 《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

02 超简单的花胶炖鸡，厨房小白也能轻松应对。

材料：鸡一只；红枣4个；花胶按照个头大小给适量，这次还是用的黄花筒，给了三个；姜一片。

做法：

1、取适量花胶，用冷水浸泡一个晚上，中间可以换水一到两次；我一般晚上睡觉之前泡着，夏天的话建议放冰箱泡着；

2、泡软时，把血丝、血脂清洗干净（可以在换水的时候做），并切成几件，用剪刀剪也是很方便的；

3、鸡洗净，和切好的花胶放入炖盅，放姜、红枣去核放入，放适量的水，建议刚好没过鸡就好了。

4、炖3-4个小时，炖好后加盐调味。

来，干了这碗胶原蛋白！

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我是@暖暖妈育儿，多平台的育儿内容优秀创作者、签约作者，0-3岁早教研究者，分享最真实最有用的孕育经验。

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