花胶虫草花炖鸡补血吗 花胶虫草花鸡汤禁忌
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这个当然可以啦
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广东人补就在于汤,花胶和虫草花一起煲上,清爽的汤汁,营养的搭配,补而不燥,补而不腻!
花胶,滋补养颜,美容补血,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 ,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
虫草花性质平和,不寒不燥,一般人群均可放心食用。
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等多种营养成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内的环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。还有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。
两者搭配,对女性身体是非常好的喔,长期食用花胶,除了可以养生以外,还能对皮肤松弛、皱纹、干涩等现象有一定舒缓作用。
花胶虫草花瘦肉汤
材料:花胶2条,虫草花10克,瘦肉适量
做法:
1、花胶提前一晚先用清水浸泡,煲汤之前洗干净,剪小块。
2、瘦肉切块,放入养生壶内,加水至1000ML左右,启动烧开程序,汆烫下血水。
3、将花胶、虫草花、瘦肉一起放入养生壶内,加水至1200ML左右,启动养生汤。
4、待自动断电,即可。
TIP:
1、因为花胶会有少许腥味,所以怕腥的朋友在泡花胶和煮汤水时候都可以放两片姜。
2、想要汤水清甜的朋友,可以放一颗蜜枣。
3、虫草花煮出来的汤也呈金黄色,这是正常现象,不是说虫草花被染色了。
4、虫草花在煮的时候会出现少量泡沫,所以不建议大家加太多水,否则容易溢出。
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