吃花胶真有用吗 吃花胶有用吗 丁香医生

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鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。 除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

#多吃花胶人比花胶#说到胶原蛋白，这个词语可以说大家都不陌生，让人第一时间联想的就是年轻，美貌，保养等等一系列大家都在追求的词语，那就是永葆青春。也正是因为如此，现在市面上出现了各大品牌的保健类产品，功效都是补充胶原蛋白，使皮肤更好，比如：TST，Swisse，汤臣倍健等等，但是这些产品的功效到底怎么样呢？今天不是我重点要跟大家想说的，要分享的是近年来市面上出现的食补，那就是花胶鸡火锅，让人看起来就是满满胶原蛋白的感觉到底是怎么做的呢？又有什么效果呢？

首先说的是原材料构成，大家常吃到的是花胶鸡火锅，产品构成主要是：花胶，清远鸡，人参，大枣，松茸。一听到这些食材就知道营养补气是肯定的了，那么胶原蛋白从何而来呢？那就是花胶，花胶其实就是鱼肚，鱼肚的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素如维生素E及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。

可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。但是所说的功效并不是绝对的，也没有时间期限，但是得承认的是花胶确实富含丰富的蛋白质，对身体也有一定的好处。这也是为什么这几年来花胶鸡火锅开始受到广大消费者喜爱的原因。

港式花胶鸡火锅，主要吃法就是先喝汤，再吃肉，然后还可以涮菜，最后用经过几遍洗礼的煮点养生粥，慢慢的一锅，可以说营养也是非常丰富了。

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