雪燕雪耳花胶炖汤 花胶炖雪燕的做法

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花胶燕窝雪耳炖冰糖牛奶感觉上太杂，这些除非是制作咸汤如佛跳墙，一品锅混在其他食材一起。但不建议炖燕窝时加入太多种配料。炖燕窝时可以单一加入西洋参、红枣或雪耳等配料。就是在炖燕窝时建议放单一配料，不要把所有的银耳、花胶、红枣、牛奶或其他配料都加在一起同时与燕窝炖在一起，这样不能吃出燕窝的香味。炖煮燕窝建议不要放太多配料，失去吃到燕窝的原味。在我们马来西亚燕窝原产地，一般炖煮燕窝都以单一配料或清炖为主，这样就可以更好的品尝到燕窝的美味。吃燕窝，主要是品尝燕窝的原味，所以不合适加入太多的配料，否则会喧宾夺主。

雪燕银耳百合莲子羹

平民的“燕窝”，秋冬季节补水必备，天气干燥来一碗润一润，完美！

材料可随喜好增减，也可放入桃胶和皂角米，简单易行，所有人都可动手试一试，秋冬季节干燥缺水来一碗润一润，大人小孩都可以吃！

1.准备好所有材料（可随喜好增减，也可放入桃胶和皂角米）

2. 所有材料洗净，雪燕提前一晚泡发如图2上的

3. 材料都准备好，除雪燕银耳还有枸杞冰糖（因为雪燕容易化）其他连水一起放入养生壶，开启燕窝功能

4.水开后再放入雪燕鲜银耳枸杞，一起再煲30分钟

5.30分钟后放入冰糖调味再煲5分钟即可，出胶很好

6. 简单方便又美味的银耳羹就成啦

成品来一碗美容又养颜！

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