花胶鱼翅猪骨汤能放果皮吗 花胶鱼翅猪骨汤能放果皮吗视频

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可以,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通讯录里边,新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小鱼胶可以直接炖,如果鱼胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

补充胶原蛋白别只会吃猪蹄,试试这碗汤,嫩肤淡皱,胜过敷面膜

女人到了一定的年龄,平时就应该多多注意保养,比如在饮食上,常吃些可以补充胶原蛋白的食物。说到这里,相信大家最先想到的就是猪蹄了,也就是猪脚,虽然猪蹄好吃,但同一样东西吃得多了,难免也就吃腻了。

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所以今天和大家推荐另外一种值得女性朋友多吃的食材,它就是花胶,不少朋友也叫它鱼胶,与燕窝鱼翅齐名,具有很高的营养价值和食用价值,还被誉为“海洋人参”,条件允许或者感兴趣的可以常买回来吃。

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花胶的吃法有很多,今天给大家分享一道花胶炖猪骨汤的做法,汤鲜味美,营养全面,特别的老少皆宜,有汤有水,还能很好的补水润燥。

花胶猪骨汤的做法:

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1、准备适量的花胶,放在干净的大碗里,倒入适量的清水浸泡一段时间,最后呢捞出花胶控水备用。

2、买一点新鲜的猪骨,记得让老板帮忙斩成块,因为骨头太硬了,家里的刀具是斩不断的,回来用清水冲洗几遍。

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3、锅内添冷水,倒入猪骨,大火加热烧开,直到煮出浮沫,捞出猪骨控水备用。

4、大葱剥皮洗干净切成段,生姜去皮洗干净切成片,还可以准备适量的红枣和枸杞。

5、准备干净的锅具,放入猪骨和花胶、葱段和姜片,倒入足够的清水,大火加热烧开。

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6、稍等几分钟换成中小火,炖煮1个小时左右,然后倒入红枣继续炖煮10分钟,继续倒入枸杞。

7、然后撒入适量的食盐,继续炖煮5-10分钟左右,就可以关火焖几分钟,就可以取出食用了。

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