花胶汤属于大补吗 花胶算不算大补

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花胶是补品;夏天可以炖吃。 花胶,其实就是鱼肚,是鱼鳔的干制品,从中医角度,花胶极有滋补食疗作用。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 花胶汤属于大补吗 花胶算不算大补

华夏精髓,膳食养生

花胶当归红枣汤

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准备食材

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干花胶20克

当归10克

红枣10颗

操作步骤

1.把准备好的鱼胶放入容器内,倒入纯净水浸泡24小时

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2.把浸好的花胶取出切块

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3.把鱼胶和当归提前洗干净,然后放入炖盅,再加上一些红枣和枸杞,加入清水

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4.炖煮40分钟即可,一道即补血又美容养颜的炖品就可以开吃啦

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随着人们生活水平的提高,越来越多的人注意保养、养生。如果在生活中制作出补血养颜汤进行服用,不仅仅对身体有很好的效果,而且味道也很错,鱼胶的营养十分丰富,有“海洋人参”的美誉,它的主要成分是高级胶原蛋白、粘多糖、维生素和各种矿物质及微量元素。花胶当归红枣汤具有补血、美容养颜作用,而且做法简单、方便,是家庭饭桌上不可缺少的一道美食,但是不同的菜食用量不同,要格外注意,否则会造成上火等不必要的麻烦。

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