花胶海螺美肌汤 花胶海螺汤功效

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花胶肚浸发方法: 1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。 花胶做法: 冬虫草花胶炖鸡 材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量 做法: 1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。 2.冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。 花胶排骨汤 材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 做法: 1、花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。 2、洗净排骨,出水。 3、锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。 鸡脚花胶汤 【用料】 鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。 【做法】 ①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。 ②花胶先浸透发起,变软切件。 ③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。 【功效】 滋阴补气,补脚力。

最近几天没有更新,非常抱歉。我们在整理备货,汤料的新鲜程度,一定程度上决定了汤的味道,所以我们都会及时更换不新鲜的材料。这些天天气还是干燥,所以准备了两天,来做这个补充胶原蛋白的汤。

名称:花胶炖海螺

材料:

大口花胶 适量

海螺肉 6只

猪瘦肉 150克

青橄榄 12颗

油 适量

姜 5片

适用人群:老少皆宜

此汤的功效:

健脾益气、护胃养脾,开胃消滞、滋阴强精、补肾益气、富含胶原蛋白促进细胞新生,保持皮肤水嫩有弹性。


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准备好材料

第一步骤、


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先把海螺用开水烫一下


第二步骤、


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把材料放入锅里炖2小时,花胶备用

注:喜欢喝粘粘、厚厚的汤的在这个步骤时可以把花胶放在一起炖,反之花胶留着备用。


步骤三、

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炖了2小时后把花胶放进去再一起炖1小时。

步骤四、


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最后就可以出锅啦!!!

长久服用花胶皮肤就会美美的哦!身体也会越来越强壮!!!

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