花胶煲鸡可以放石斛吗 花胶煲鸡可以放石斛吗

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可以的。石斛能够增强身体免疫力，降低血压和血脂。如果属于湿温体质的人群最好不要下石斛。具体做法如下1. 花胶切块洗干净，备用2. 将鸡肉飞水，去腥味，备用。3. 将白花胶跟鸡肉一起炖2小时，4. 加入石斛，炖半小时即可食用注意，如果是老的白花胶就不需要泡，直接切就可以炖，因为泡会让营养流失哦。并非说咱们的老白花鱼胶好，而是老胶的蛋白质分子量小，容易吸收，效果就更好。另外，炖好后可以加一点盐，少量即可。

华夏精髓，膳食养生

鲜石斛花胶炖

鲜石斛花胶炖

准备食材

鲜石斛6克	花胶30克	红枣6颗
枸杞8粒	桂圆肉适量	姜片适量

操作步骤

1.煲一煲沸水，把浸好的花胶放进去，密封，停止加热。待沸水转凉后，取出花胶切块
2.铁皮石斛鲜条清洗干净，切断
3.红枣去核，桂圆肉，枸杞，姜片洗净备用
4.把所有材料放进炖盅，最后才放上花胶片，因为花胶胶质强，怕粘底
5.放上3/4的水，炖上两个小时，加入适量的盐（或者冰糖）提鲜味就可以啦

鲜石斛花胶炖

鲜石斛花胶炖这款炖品其中石斛的清幽，花胶的鲜而爽滑，简直不能更棒啦，非常适合春夏秋季喝啦~花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体营养；石斛中含有的多糖的有效成分可以帮助增强人体细胞的效果，石斛炖花胶可以帮助提高人体免疫，增强人体抵御能力。

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