鸡腿花胶汤的做法 鸡腿花胶汤的做法窍门
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主料 鸡肉1只 花胶适量 辅料 红枣4个 枸杞适量 步骤 1.鸡切块,花胶泡软 2.鸡肉红枣花胶海底椰一起下锅加适量水 3.大火煮沸撇去浮沫转小火煮一个小时 4.加入枸杞和盐调味。再煮5分钟 5.汤好喝喔!
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今天是24节气中的小雪节气,也特别的冷,给孩子们炖一锅花胶鸡汤,鸡肉软烂入味,汤汁鲜美,营养丰富,喝上一碗暖心又暖胃!
By 邱邱的厨房日记
用料
老母鸡 一只姜片 少许食盐 少许大葱 半根红枣 一把枸杞 20粒料酒 一勺开水 一壶鸡精 适量做法步骤
1、准备食材备用
2、先把鸡分成大块,清洗干净备用
3、姜切成片,大葱切成块
4、把洗干净的鸡肉放入高压锅,加入葱姜,红枣
5、加入一壶开水和一包花胶鸡汤料
6、加入适量料酒去腥
7、放入高压锅,按煲汤键煮40分钟
8、时间到了,一锅鲜美的鸡汤就煮好了,撒上葱花和枸杞就可以出锅了
9、金黄诱人的鸡腿,超级软烂入味好吃
10、鸡汤也非常的鲜美
11、成品图!
12、成品图!
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