花胶花旗参 经期 经期可以吃花胶海参吗

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女性月经期间可以吃花胶　　花胶在开煮之前，需要洗刷干净，浸泡到软为止。个头不大的花胶泡1至3小时，厚一些、个头大的花胶，就要根据情况泡5至12小时。就算赶时间，也不能用热水泡，不然就会损失其中的营养物质。　　花胶毕竟是取自鱼身上的，煲炖起来，多少都会有点腥味，煲汤的时候，可以加入红枣、洋参、姜片等中药材来去腥，它们本身也有滋补的作用。如果不喜欢花胶煲炖后软滑的质感，只要煲久一些，花胶完全融入汤中，就吃不到花胶本身了。　　如何挑选一只靓花胶　　胶是越大越靓，可以去到一斤一只最好。二是看色泽，以金黄色为上。三是厚度要够。一般而言，正劏花胶比侧劏要靓。要知道，花胶前身就是鱼鳔，它是黏附在鱼背脊骨上的，上边压力小壁薄，下边压力大壁厚。正劏就是从靠近背脊的上面开刀，这样开出来的花胶晒干之后就是中间厚两边薄，形状够靓；而侧劏就是从下边开刀，四周厚中间薄。　　四看产地。缅甸等地都有花胶出产，但以广东外海的花胶最高价，尤其是在虎门海域出的金钱肚更值钱。因为这一水域属于咸淡水交界，天然矿物质含量高，不像其他地方是全咸水，因此出产的花胶质量特别好。　　雄肚、雌肚之分　　花胶有“雄肚”、“雌肚”之分，其分别取自雄鱼和雌鱼的鱼鳔。论营养价值“雄肚”和“雌肚”分别不大，但加工后的口感及卖相，却相差甚远。　　一般来说，“雄肚”身较厚，呈半透明状，外形稍长，纹特细。肚身中部厚而边薄，加工后质爽、软滑。“雌肚”则外表稍圆或较阔大，肚身中部和边部厚度相差没有“雄肚”大，加工后口感较差。　　花胶的保存　　如果花胶本身制作得宜、干度十足，只要放在阴凉处，注意避潮就可以了，据说花胶放数十年也可以，陈年花胶更保值。　　但如买回来的花胶本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角，能起到驱虫的作用。

女性在月经期间是要特别注重保养的。那么月经期间吃西洋参有没有影响呢？

月经期间需要特别保养，在吃的方面需要特别注意，因为只要吃错了东西，就容易出现不舒服的问题，甚至给身体带来损耗，不利健康。生活中人人都知道西洋参是好东西，女人们吃它的益处可多了，但是经期作为特殊的时候，不能乱吃，因此，有人问西洋参对月经有没有影响？

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西洋参对月经有没有影响

当然有影响的，而且影响可大了，不管是经血量少还是经血量多，经期吃西养参都会有影响，当然，影响有好有坏，具体的如下：

1、经血量少的女人吃西洋参，适当吃有益处。

如果你来月经的时候，经血量比较少，而且总是出现推迟问题的话，那么适量吃西洋参则能够补益身体，促进身体血液循环，从而改善月经推迟的问题，帮你恢复正常的月经量，改善月经不调。

2、经血量大的女人吃西洋参，问题会加重。

因为这种中药材具有活血之效，吃它能够促进血液活力，同时又富含植物雌激素。若是在经血量大的女人吃它的话，就会造成经血量变得更多，也就是使得问题加重。

除此之外，还可能出现月经提前的问题，造成你出现月经不调。

不过为了健康着想，在经期还是不要吃西洋参比较好，避免出现经血量变大，月经时间的问题。此外，由于西洋参性寒，经期吃它容易造成痛经。

月经后西洋参的吃法

女人们想要吃西洋参的话，建议在月经过后再吃，这个时候吃能够补益流走的经血量，帮助滋补身体，还能改善贫血问题，对健康有益处。其中，在月经过后，可以用西洋参搭配其他食材制作成美食食用。

1、水鸭西洋参汤

所需用料：1只水鸭(购买后让商家帮助宰杀处理)，适量的西洋参、荷叶、无核红枣和姜片。

制作方法：

A、将水鸭清洗干净，尤其是腹腔位置必须将血水冲洗干净，洗好后切成小块备用。

B、然后烧好一锅开水，再将鸭肉块放入锅中氽烫几分钟，之后捞起来用清水冲洗干净备用。

C、之后将锅洗好，冲洗倒入开水，加入鸭肉块及其他材料一起炖煮。

D、最后等到鸭肉熟烂以后，就可以起锅食用了，建议炖烂一点吃比较好下口。

2、乌鸡西洋参汤

所需用料：1只乌鸡，适量的西洋参(最好是已经切成片的)和红枣。

制作方法：

A、将乌鸡宰杀，并且斩成小块备用。

B、然后将红枣外皮洗好，再将其剖开挖掉外壳，只留下枣肉备用。

C、之后将乌鸡肉、西洋参、枣肉一起放入锅中，加入几碗清水开大火炖煮至沸腾。

D、汤水沸腾之后，再用小火炖上2~3个小时就可以加盐调味了。

这两款西洋参汤饮，具有不错的滋补效果。适合女人们经后食用，对此，建议女人们学会烹饪。当然，月经过后，必须要重视营养的补充，尤其要记得补血，以弥补经期流失的血量，避免出现贫血。其中常见的补血食物有乌鸡、黑芝麻、红豆、猪肝、菠菜等等。

当然，想要经期顺利度过，经前和经期都要忌口一些食物，比如说特别咸的，特别辣的，特别冷的，这些食物吃了以后，很容易导致身体水肿、或是盆腔充血等等问题。总而言之，经前后要特别注意饮食，一点都马虎不得。

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