花胶瑶柱响螺鸡汤的做法 花胶响螺片瑶柱煲鸡汤

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主料小黄花胶20克虫草花20克响螺片一片小花菇5颗辅料枸杞子适量姜片适量食盐适量步骤1.花胶清水浸泡10分钟，软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。（选用的小黄花胶360/斤，胶质非常丰富，放冰箱汤成果冻，微信号号779266804。）2.所有材料洗净3.广东汤的 鸡/瘦肉 需要用姜先煮2分钟，去掉浮沫捞出备用（这样的汤不腥，并香甜）。4.清水一锅，加2片姜烧开，全部材料放入，重新烧开后转中小火，煲1.5小时，加盐调味即可。（出来的汤放冰箱后成了果冻，胶质非常棒）

冬季喝响螺花胶老鸡汤，不仅滋润身体、克服皮肤的干燥，还能保持青春漂亮的身材，同时补充蛋白质，有效的提高免疫力，抵抗严寒，是一款非常合适冬天喝的养生汤。

养了一年的老鸡������

肥肥白白的

瑶柱：广东人喜欢煲汤加点瑶柱，这样出来的汤更加鲜甜。

枸杞：护眼明目，补血、降三高、抗衰老。要待到汤差不多好了，再放，这样就不会有酸的味道。

红枣：补中益气、养血安神。记得要去核哦。去核等于去“燥”

北芪：补气、止汗、利尿消肿。

花胶：补肾益精，滋养经脉，补充胶原蛋白。

鱼翅骨：补充胶原蛋白

响螺片：滋阴补肾，胶原蛋白。

陈皮：健脾和胃，行气宽中，降逆化痰

洗干净，备好。花胶、响螺、鱼翅骨提前浸泡。

加入姜片。

文火将鸡炒一炒，这样出来的汤色更奶白。

响螺片需要剪条状，更好的出味。

红枣记得要去核，去核等于去“燥”

放入材料。

花胶。

鱼翅骨

去除表面多余油脂。

大火烧开转中火，煲两个小时即可。

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