花胶煲排骨汤的做法大全 花胶煲排骨汤的做法大全视频

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用料 排骨 4块 花胶 20g 红枣 2颗 清水 2碗 排骨炖花胶的做法
  • 排骨冷水加热去掉血水
  • 将排骨4块,红枣两颗(去核),花胶20g,加入两碗水,隔水炖5小时
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    By 安嘉仁溯源鱼胶

    用料

    排骨 适量玉竹 3颗沙参 适量溯源鱼胶 30克枸杞 5个

    做法步骤

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    1、沙参玉竹枸杞洗干净待用,排骨切块,鱼胶要提前泡发好

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    2、水煮沸,加入姜片,排骨焯水

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    3、泡好的鱼胶切块,待用

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    4、再煮一锅水放入鱼胶,沙参,玉竹,排骨

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    5、小火煮慢熬20-30分钟

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    6、出锅前下盐和枸杞

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