鳕鱼胶煲排骨汤 鳕鱼胶煲排骨汤的功效
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主料鱼胶20克排骨50克辅料红枣3颗枸杞子5克生姜一小片 步骤鱼胶炖排骨的做法步骤11.鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片鱼胶炖排骨的做法步骤22.鱼胶浸泡2小时,洗干净。鱼胶炖排骨的做法步骤33.排骨焯水。鱼胶炖排骨的做法步骤44.红枣去核。鱼胶炖排骨的做法步骤55.把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水。鱼胶炖排骨的做法步骤66.选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。鱼胶炖排骨的做法步骤77.时间剩下10分钟时,加入枸杞子。程序结束,加少许盐调味即可。
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港式月子餐:推荐两款以羊肚菌为主材的煲汤。
·第一款:羊肚菌排骨炖花胶,胶质满满美容养颜。首先准备好屏幕上列出的食材:将焯水后的排骨放入锅中,加入虫草花、红枣、羊肚菌和水,再加入纯净水炖煮1.5小时。时间到了,香气扑鼻,再加入泡发好的鳕鱼胶,炖煮约15-20分钟,最后加入枸杞和盐调味,即可出锅享用。这款汤不仅能滋阴补肾、养颜美容,还能调节肠胃,非常适合坐月子期间食用。
·第二款:养生珍菌排骨汤,将排骨放入冷水锅中焯水,加入葱姜去腥,捞出后清洗干净,放入砂锅中。提前准备好羊肚菌汤包,倒入适量温水浸泡10分钟,再洗净放入砂锅中,加入葱姜,再倒入生命水,扣盖炖煮40分钟,最后加入盐、葱花和枸杞调味即可。这款汤不仅汤鲜味美,还有益于产后身体恢复,推荐宝妈们经常食用。
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