黄花胶的价格一斤多少钱 黄花胶的价格一斤多少钱一个
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武汉市好相是18块吧,多的话是20以上
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铁皮石斛炖花胶,关于汤料的絮叨。
今日炖汤就是想试下这款新到货的花胶。花胶已经泡发好了,发好水之后表面很有光泽,而且弹性很好,这就是靓花胶。每一批花胶回来都会试一下,大家知不知道这是什么花胶?我猜很多人以为是黄花胶,其实不是的,这些是佐罗胶。
市面上很多人将佐罗胶冒充黄花胶,因为它们的外型差不多,重点是价格相差一倍多。所以大家懂的为什么冒充,因为佐罗胶比较平。虽然这款胶价格不高,但是与其它花胶对比还是不错的。如果你想吃一些几百/斤的花胶,其实你们可以考虑一下。
因为现在黄花胶同样大小,基本上都是一千或者一千以上。这些几百块真的实惠。这款花胶迟点就会上架,除了佐罗胶外,这些瘦肉都焯过水。我用的是猪腱,汤料也比较简单。这个是无硫党参。这是铁皮石斛,上几年卖的话大概要三千多/斤。现在几百块/斤,价格跌了整整10倍。但这种石斛真的"靓"。
因为炖了之后胶质满满,而且是真的没渣,你可以嚼,嚼没渣的时候吞进肚子了。所以性价比真不错,我自己都备了很多人喜欢。我也会分享给身边的朋友,因为入咗好多只房,所以反而1.够干身。如果你放急冻可以保存2.3年。
大家想要点点下面的小黄车就OK,这是北芪,这些都是带花纹的北芪。山西那边的宁夏杞子,有些人炖汤是最后才放的,这是没问题的。因为杞子很容易出味,但是我比较懒,不想炖到最后再掀起盖子放进去然后再放杞子进去再炖,我就不会这样。
这是新会陈皮,这块大概8年左右,切几片生姜,这些汤料我基本都是没有洗的,因为已经足够干净。党参刚刚洗了,因为这毕竟没有漂染之类的,地里挖出来后表面会有泥土沙子,这些党参先剪开几段。未完待续。
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