鱼胶冻有什么营养 鱼胶冻有什么营养和功效
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您好!冰冻的鱼胶,营养价值绝对没有干花胶好!鱼胶要保存在干燥通风的地方,冰冻受潮的鱼胶,会吸收大量异味,而且吃起来,肉质,口感都非常不好!所以建议要买鱼胶,还是买干的好!
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看!我做的鱼胶冻,是不是很有波仔糕的感觉?
很多人都会觉得鱼胶很难吃,有股腥味那是不会做,如果做好了是很好吃的,也可以把它做成波仔糕的样子当零食吃
我这里面的料有,核桃仁,桂圆,枸杞因为鱼胶比较滋腻,所以我放了理气的东西
理气大家可以放芸香科的橘子类的东西,比如说金橘,或者陈皮都可以
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