花胶果冻的做法大全窍门 2023年最新花胶果冻的做法大全窍门

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主料:西瓜1片,酸奶1/2盒,鱼胶粉10克  辅料:绵白糖1茶匙  做法:  1.备料。  2.瓶子洗净晾干备用。  3.先把鱼胶粉放在干净的碗里,取50克凉水泡上,让鱼胶粉吸饱水份。  4.把西瓜去皮,去籽切成小块,然后用料理机打成西瓜汁。  5.把西瓜汁滤出。  6.果汁滤好后加入一小勺绵白糖,搅匀。  7.鱼胶粉吸饱水以后放在蒸锅上隔水加热,一边搅拌至鱼胶溶化成液体,这时候就可以关火了,等鱼胶粉溶液稍微凉一点以后,舀一小勺倒进酸奶里。  8.剩下的倒进西瓜汁里,搅拌均匀,一般10克鱼胶粉溶液可以兑400克到500克液体,如果液体更少,则做出来的果冻更扎实一点,液体多成品则软。  9.鱼胶跟果汁搅拌好以后装在清洗消毒过的小瓶子里,如果想要双色的,可以把牛奶先舀下面,上面加西瓜汁,因为有颜色的果汁最后带颜色的部分都会浮在上面,装好瓶子以后放进冰箱冷藏一个小时以上即可。

今天来给大家做一个不一样的鱼胶新吃法。很多小姐姐买回去的鱼胶都是煲汤、做菜的,没有其他做法。其实这样很多人都不喜欢吃鱼胶,因为一个字:腥。今天教你这个方法,一点腥味都没有,小孩子都很喜欢的,看我怎么教你怎么做。

·泡发好的鱼胶洗干净,放进里面去,加点水,盖上盖子,按豆浆模式。按了豆浆模式让它去炸,下面就弄一下水果。

·加入火龙果、倒入牛奶,盖上盖子榨成汁备用着。为什么在榨的时候会有一点腥?这是正常的,因为是鱼胶,鱼胶都会有点腥。现在是如何去掉它的腥味?把它打开去熬一下,加一些姜汁下去,去掉它的腥味。

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·加入一勺姜汁。看到了,都是鱼胶的胶质,好浓稠的。如果爱美的小姐姐想吃鱼胶去补充的,但是又怕腥味的,这样子就做起来真的很好而且很方便的。只需要做完之后倒在玻璃杯里面去,一次就做一个星期的量,每一次就拿一杯就可以了。喝一天整天的胶。胶圆圆就已经足够了。甜度有些小姐姐喜欢吃甜的,可以加多一点。有些小姐姐不喜欢吃甜的,可以不用加,可以加纯牛奶,再把它煮开,然后分成两次。因为今天做的是两种口味,所以就分开去煮它就可以了。都是鱼胶,一个胶圆,现在可以把这个倒下去搅拌一下,煮开之后就可以了。

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·火龙果的。哪里看得出来是鱼胶做的?去做起来真的很好吃。鱼胶做法不再是单调的,可以煮开。如果不喜欢吃火龙果的籽,可以过一下倒入瓶中,冷却后就变成果冻了。就这样鱼胶的精华都在这里面,另外一个水蜜桃的。加入石峰糖搅拌搅拌,一起下去滚一下,真的好有食欲感。去掉浮沫,真的很香,这个是完完全全的水蜜桃的味道。就把它放进去,倒到瓶子里,花胶冻就这样做好了。鱼胶这样做,胶圆一点都不浪费,真的很好,等它冷却后。

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·如果是经常吃鱼胶的,就可以这样去安排起来,也不难很简单的。直接泡好的鱼胶榨汁,榨完汁再来煮一下,根据喜欢的口味去做就可以了,真的很香,一点腥味都没有。放凉它,盖上盖子,就可以放冰箱了。

真的好漂亮,有食欲感。手都是黏的,像这样子做的,真的再说一遍,不需要浪费一点点的鱼胶胶圆、水果、花胶,就这样做好了,鱼胶完全没有了、消失了,鱼胶来这样子吃起来。

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如果不喜欢吃鱼胶,但是又想去吃鱼胶,那怎么办?这样做起来,一个星期的量做起来就可以了。像这样子做起来,每天里一瓶,真的是很好的,QQ弹弹的,很有食欲感。如果小朋友、家里的老人自己想吃鱼胶,但是真的很怕腥的那种,吃不进去、不敢嚼的那一种,就像这样子学起来,直接把鱼胶打成汁,像这样子做,加入水果,分开装来,每一次一瓶,这样吃起来就可以了,只需要做一个星期的量,这样冻起来、很方便,而且是真的很好吃,一点鱼胶味都没有。

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