藜麦花胶是什么 藜麦花胶是什么作用

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花胶鸡脚汤

材料

花胶,排骨1条,鲜鸡脚七八个,盐

做法

1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条.

2.鲜鸡脚七八个同煲到汤白.

3.大概一个多小时吧.加盐调味.

冰糖银耳花胶汤

材料

花胶一条,银耳,生姜

做法

1.花胶用剪刀剪小段

2.洗净后放在清水中浸泡一天

3.银耳半朵,洗净泡好

4.材料全部准备好了,我是后来煲的时候才想起要加生姜,因为花胶有些腥,所以最好放一点生姜一起煲

5.材料全部放电砂锅,加适量清水,开自动档

花胶炆鲍角

材料

亁香菇8朵,在水中泡软姜30克蒜30克葱30克酱油1汤匙生粉1茶匙鸡汤250毫升鲍鱼200克鱼肚200克(泡发后的重量)

做法

1

将鱼肚和鲍鱼切成一口大小

2

烧热油镬,将葱,姜和蒜爆香,加入香菇翻炒

3

之后加入鸡汤和酱油调味

4

倒入鲍鱼和鱼肚,加盖煮至食材软身

5

将生粉同2汤匙混合之后倒入锅中,搅拌至汤汁浓稠

6

撒上葱花点缀,即成

香菇花胶鸡肉粥

材料

干香菇4朵花胶2片鸡胸肉半片红萝卜1小条高丽菜250g糙米半米杯白米米半杯红藜麦30g

做法

1

花胶前一晚先泡水。香菇和糙米也先泡水。

2

将花胶剪成小块。香菇切片。红萝卜切丝。高丽菜切丝。鸡胸肉切小片。

3

将所有材料放入锅中,加入水。水量盖过所有食材。

4

煮滚后,打开盖子以中小火再煮五分钟。熄火闷住十分钟,即可。

主食中的营养黄金,晚餐一碗冰糖花胶藜麦,气色好、皮肤也好。

藜麦,是营养比较全面的食材,也是很多养生达人,美食达人都经常推荐的食材,大家应该都不陌生吧~

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藜麦含有丰富的维生素、矿物质等,是营养比较全面的食材,很减肥塑形的人群补充营养。

花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,它的主要成分为胶原蛋白、维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素,是理想的高蛋白低脂肪食品。

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最简单的做法就是:煮饭煮粥的时候随意抓一把一起煮,今天煮的是藜麦花胶粥。

清淡微甜,如果是减肥的宝宝就不要放冰糖了,直接做晚餐代餐也不错呢~

藜麦营养全面,花胶胶原蛋白丰富,养生补充营养少不了。

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【冰糖藜麦花胶粥】

【材料】:

藜麦半碗,水800毫升,花胶15克,冰糖适量,红枣四五颗,枸杞10几粒

【做法】:

1、花胶蒸5分钟,放冷藏,冷水浸泡一夜,第二天清洗干净。花胶的品种很多,价钱也相差很多,几百到上百万都有,差距肯定是有的,但日常经常食用选择价格适中的就可以,没必要买太贵的。

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2、花胶,红枣,水放入养生锅里。

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3、选择慢炖30分钟,打开盖子,再选择快煮功能,倒入洗好的藜麦,撇掉浮沫.

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4、盖回盖子,重新换慢炖功能。

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5、10分钟后放入冰糖、枸杞煮1分钟左右即可。

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