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8个人就餐,一共点了20道菜,算上服务费,总价超过40万元,今日引发关注。
今日早先时候,当事饭店负责人回应记者称,并未见过这一账单,账单上部分菜品做法、价格也与饭店实际情况对应不上。在19日下午回复中,其餐厅老板则称,晚宴实际是“迪拜人请中国人吃饭”,菜品属于私人订制,食材是从各地运送。
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晚宴是“迪拜人请中国人吃饭”
今日(19日)下午,餐厅老板孙兆国告诉记者,晚宴实际是“迪拜人请中国人吃饭”,菜品属于私人订制,食材是从各地运送。
此前报道称,今日,一份来自上海“西郊5号”餐厅的“天价账单”引发关注,账单显示 8人用餐,20项菜品,总价共计418245元,账单右下角有手写标注“实收”40万元。
记者了解到,西郊5号餐厅的老板,是曾被称为“明星厨师”的孙兆国。今日17时许,记者与孙兆国取得联系。
电话中,孙兆国表示,这顿价值40万元的“天价”晚宴,实际上是“迪拜人请中国人吃饭”,所用的食材,都是“很早从各地私人订制”。对于晚宴的价格,孙兆国称,“在迪拜这根本不算什么。”
孙兆国称,饭店是合法经营,所用的食材也符合国家规定,没有野生动物等,晚宴的参与者“没有什么领导,没有什么明星”。孙兆国表示,当晚吃饭的人中有迪拜人,但具体身份“不能向外透露”。
网传账单中,单价最贵的菜为 “鳄鱼尾炖汤”,价格16800元,孙兆国表示,鳄鱼在我国广东、福建都有人工养殖供给食用,不是受保护的野生动物。
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负责人此前回复:并未见过这一账单
此前,当事饭店负责人回应记者称,并未见过这一账单,此外,账单上部分菜品做法、价格也与饭店实际情况对应不上,“人均消费1000元已经是最高水平”。
记者注意到,网传“天价账单”出自一家名为“西郊5号”的饭店,台号为901,用餐人数为8人,显示结账时间为18日晚10时20分。账单显示,所点菜品共有20项,其中包括有机泡菜、芦笋、凉拌菜等素材,但绝大部分菜品为螃蟹、花胶、鲍鱼等海珍品,另有包括可乐等在内的饮料,以及香烟。
上述菜品中,单价最高者是“鳄鱼尾炖汤”,每例价格是1.68万元,此外,“清酒冻半头鲍”、“野生大黄鱼”两例菜品,单价也在万元以上。其中,“清酒冻半头鲍”共计8位,总价10.24万元。
菜单中,另包含550元的司机餐,以及将近3.8万元的服务费,总价共计418245元,账单右下角有手写标注“实收”40万元。
记者联系当事餐厅,一名负责人回应称,账单上部分菜品并非由饭店供应,而酒店日常消费远未达到“天价”水准,即人均1000元已经算最高标准,“除酒水,6人花费3万元的情况都不可能存在。”
此外,当事饭店一名工作人员介绍,在饭店就餐分包房和大厅两种,包房人均最低消费800元,至少4人才能在包房就餐。另外,在饭店大厅或者包房就餐,饭店会收取10%服务费。
上述工作人员称,店内没有网传账单上的清酒炖冻半头鲍、长江蟹等菜品,最贵的菜品是牛排和海参,单价300元左右。
饭店负责人称,一般情况下,饭店的消费水平在人均600至1000元。这名负责人称,没有见过网传“天价账单”,在店内就餐,”人均消费1000元已经算最高标准”。
今日下午,上海市长宁区市场监管局一名工作人员告诉新京报记者,已经介入调查此事。目前上海长宁区市场监管局工作人员已经到饭店调查,调查结果将会及时公布。
来源:新京报
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