野米花胶牛奶的炖法 野米花胶牛奶的炖法窍门

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野米能与鱼胶牛奶一起煮,方法如下:主料:水发花胶200克辅料:美国野米100克,煮熟薏米100克,小棠菜3颗,翅汤200克制作方法:先将洗干净的美国野米煮熟待用,薏米煮熟待用,炒锅内烧热,下入花生油30克、小香葱20克、生姜15克,炒香后,烹入少许白兰地酒加水上汤烧开后,下入改好刀的水发花胶煨一分钟取出待用,炒锅内下入翅汤200克、南瓜汁30克、鸡汁5克、盐4克、火腿汁5克、瑶柱汁5克,烧开后勾芡下入煨好的花胶煮开,放入小棠菜装盘即可。

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黄嫲嫲才你一个简单的『花胶炖牛奶做法』

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1、取20-30g鱼胶,洗净飞水去腥,切碎块备用

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2、红枣8颗,去核,枸杞,洗干净备用

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3、鱼胶+红枣+枸杞+1碗半水,隔水炖1.5小时

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4、奶粉4勺,兑半碗水冲开,倒入鱼胶汤,放适量冰糖,继续炖30分钟

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5、起锅,可享用,放入冰箱6小时,就成鱼胶果冻啦!

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