花胶奶冻京东 花胶奶冻的营养价值
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用料 牛奶 花胶 花胶牛奶冻懒人版的做法1.先取适量花胶泡发一夜(我用的是我们家卖的最便宜的mini小花胶,一斤80片左右也可以不用泡发) 泡发一夜拿出后清洗一下 放入沸水中煮5分钟左右。 待花胶煮偷缩成一小块以后盛出 把花胶切成小块 放入隔水炖盅后倒入牛奶,因为是用的最小的花胶所以牛奶没过花胶即可,如果是用厚花胶的话牛奶没过花胶2厘米左右。炖1.5-2小时。 牛奶已经由白色变为乳白色,待完全凉透放入冰箱冷藏几个小时,我都是冷藏一夜。
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By 小丸子深夜食堂
用料
花胶 50克牛奶 1000毫升糖 适量做法步骤
1、鱼胶蒸5分钟再泡10小时左右
2、加入1000ml牛奶或者800ml清水 把泡发好的鱼胶与去核红枣桂圆冰糖一起放进炖盅炖一个小时(水盖过鱼胶就好了)
3、做花胶冻的话隔渣会比较好~ 放冰箱冷藏4小时后拿出来就成冻了冷藏一夜更佳
4、花胶冻出炉啦,QQ弹弹
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6、花胶冻出炉啦,QQ弹弹,美容养颜。
小贴士
⛔切记不能急冻 是胶原蛋白结的冻,不是冰冻͏឴
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