花胶放久会不会变红点点 花胶放久了会变色

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你好，不可能的，鱼胶存放时间长了肯定会慢慢变色，不轻称也不可能，时间久了鱼胶的会慢慢蒸发剩余水分，而且还会慢慢的变小肉质收缩的非常紧致如果拿不够足干的鱼胶密封起来就只会发霉，严重的还会变质。

①爱美的小仙女

②港式打边炉的忠实爱好者

从香港来的花胶鸡

十多种底料六小时熬制的黏嘴汤底

超七斤重的专属农场散养清远鸡

足半斤的养颜极品深海花胶

打飞的过来的极品海鲜

……

10罐贵妇霜

抵不上这一碗黄金汤

猴赛雷的HK花胶鸡来了！

全店的灵魂，来自香港的地道花胶鸡汤打边炉，有汤又有料；老板是土生土长的香港人，从小喝到大的汤，可不敢马虎。

汤底绝对厉害，一只整鸡+半斤花胶+6小时浓汤,多年经验的香港老师傅，真材实料的食材,哪一样都缺一不可；

汤头越煮越香浓，胶质迸发，吃到把你嘴唇都黏住！

锅之灵魂：深海鱼胶

花胶好不好要看干的，懂的人一眼就能看出究竟，个头够大，颜色金黄，这样煮出来的花胶，不会有半点腥味；

与燕窝齐名的深海花胶，弹力十足，Q的不行，绝对的养颜圣品；经过金汤的炖煮后的花胶晶莹剔透，整个都闪着金光！

广东清远散养走地鸡

作为最重要的原料的清远鸡，Ki鲜入围煮只用官方认证的农场直送，鸡油丰腴，分量十足，每只都有7斤以上；半只（小份）就已经足够喂饱你，4人以上就推荐点大份（也就是一整只噢~）

上桌沸腾个1分钟，马上进入拆鸡喝汤环节！注意，小心汤别滴到手上，胶质太浓，很黏。

喝完汤，吃完花胶，鸡肉煮到八九分熟，清远鸡的特质立刻彰显出来，肉质嫩而不烂，紧实弹牙，吸饱了金黄的汤汁，用手撕开还能看到爆汁的画面，简直暴击！

每桌都贴心配有一份九宫格酱料盒，大家可以根据自己的口味调配酱料，鸡肉蘸着吃更美味。

花胶鸡添加汤底后，瞬间解锁“打边炉”模式；比起北方的涮，四川火锅的辣，粤式的打边炉则更讲究工艺和滋补以及围炉而坐的温暖，而这种黄金锅底用来涮海鲜和牛肉真是再合适不过，先来点猛的！

去晚就卖空的头牌海鲜

吃港式打边炉怎么少得了海鲜？店内有一整排的活鲜池，澳洲龙虾、帝王蟹、东星斑...高品质海鲜活物应有尽有，想吃什么大胆点。

看看这些在水池里张牙舞爪的小家伙，为了保证食材新鲜，从原产地空运来的鲜活海鲜每天新鲜到货，限量供应，售完即止，去晚了可是吃不到的哦！

吃到就是赚到☞上桌还会动的花竹虾

全武汉独一份，从海鲜池捞起来直接上桌；有多新鲜看看就知道，上桌后居然还能动，惊呆！

别家肯定尝不到，光看外形就晓得它的霸气；个头大到没话说，是普通虾的3-4倍大，简直就是XXXXL号，厉害了！

一入锅虾壳就变红，剥开后虾肉紧实饱满，蘸一些酱油就够了，本身的鲜甜会弥漫在整个口腔中~

到店就送：海鲜拼盘

海鲜拼盘种类繁多，带膏的扇贝，六头的鲍鱼，活蹦乱跳的基围虾，比手掌还大的红心贝....应有尽有！最最关键的是，活动期间，到店消费就送，没看错，直接送！按人均64元的标准，什么新鲜送什么！☜具体参与方式见文末

在浓郁的汤锅里稍微涮一涮，海鲜的鲜甜被完全吊了出来，新鲜度是没话说~

牛肉就选最狠的

自带身份证☞三色牛肉船

选用5A级的和牛，每头牛都有自己的身份证，雪花纹理犹如大理石般清晰可见;一次可以吃到3款肉,从最金贵的雪花牛肉开始；

轻轻涮到5成熟即可捞起，入口瞬间肉汁在口腔里炸开，还带着一点点的奶香；

精选澳洲的安格斯牛肉，纹理细密如雪，色泽粉红鲜亮、油脂分布均匀，妥妥的极品！

小方块的大小的雪花牛肉粒可以稍微煮久一些，肉质有咬劲还会迸出肉汁~

港式打边炉必备

上桌还鲜活着的牛蛙，趁着新鲜劲往锅里一烫，吃的就是这份鲜活；

下锅不过五秒就能入口的5秒响铃卷，本身是熟的，一煮软就能捞起来吃。

手工虾滑的鲜味完全被汤底的鲜味勾出来，一个人干下一碗都不在话下！

吃了这么多，最后必须来碗捞饭收尾这锅金汤！完全吸收汤汁的精华，趁热来上一口，绝对是全场最佳了！

不仅口味极致，店里的每一处细节也都透着用心和雅致，更是有超大包厢适合年末各种聚会的你们！别慌着出发，新店福利收好，在热气蒸腾弥漫中，让心情跟着锅里的温度一起沸腾！

1

新店福利

到店出示本文

即可享受全场8.8 折

锅底，酒水饮料不参加

活动时间：2019.1.18—2019.1.31

2

尝鲜福利

到店消费

即可获赠海鲜拼盘一份

具体赠送方式查看留言置顶第一条

✪ 按人均64元/人赠送，

人越多送的越多哟！

3

好吃佬福利

15份

价值470元的双人花胶鸡套餐

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套餐内容

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以上福利获取方式

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“福利”加小队长

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▪Ki鲜入围煮（花园道店）▪

人均

150元

营业时间

11:30-14:00 17:30-00:00

地址

西北湖路特1号花园道A区1层A111号

电话

027—85889178

15802771302

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