吃海参有什么用 吃海参有什么用处

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海参的营养价值和功效: 1、海参——延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延续衰老的作用。 海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。 海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。 海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士；易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。 2、海参——海洋伟哥，补血调经 海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份，具有改善脑、性腺神经功能传导作用，减缓性腺衰老，提高勃起力。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。 胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，具有显著的生血、养血、补血作用，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝经期的妇女。 3、海参——治伤抗炎、护肝保血管 海参不仅是美味佳肴，而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。 海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染，具有显著的抗炎、成骨作用，尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。 4、海参——益智健脑、助产催乳 刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。我国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。 5、海参——消除肿瘤、抗癌护心脏 在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。功效： 补肾、抗癌、美容、益智、增强体力

还记得这一句对话吗？

“海参有一直再坚持吃吗？”，“对，一直坚持吃。”

那我们就来谈谈海参到底有什么作用，它属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参。

有人说海参有补肾的作用，但实际上并没有，只是出于以形补形的作用。就像是有老人说多吃鱼头补脑子，手受伤吃猪蹄一样，只是图个心理安慰 。

那海参能增强免疫力吗？现在在网上随便一找，海参就只有那几个作用，但实际上海参就只是个普通食品，而说海参有很多作用的的原因就是因为近半个世纪以来，是国内外学者对海参进行研究而外传的。

但是在中国食品广告发布暂行规定中说：食品广告不得出现与药品相混淆的用语，不得直接间接地宣传有治疗作用。

还有相关实验，让小白鼠吃海参提取物，小白鼠的免疫力确实有提高，但是那是海参提取物。动物提取物是以动物身体、部分动物体组织或者脏器为原料通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为肉类提取物。

举个例子：治疗肚子疼的康复新液里面就有美洲大蠊干燥虫体提取物，也没见人肚子疼煮虫子喝呢。

所以说它到底是不是智商税，也就只能看自己理解了。

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