哪里可以买到真燕窝 去哪里买真的燕窝

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燕窝就是燕子口水的粘合物东南亚是高品质燕窝的盛产地尤其是马来西亚特别适合金丝燕的生存凰燕挺不错的

大家好，我是南京燕云雅的叶子姑娘，我们都知道燕窝养人现在已经是脍炙人口的事情了，越来越多的人选择吃燕窝也是因为它突出的功效，但是吃燕窝的人越来越多，导致了很大人受到了利益的冲击开始做起了假燕窝，欺骗我们的消费者，那么到底什么样的燕窝是好的燕窝呢?今天燕云雅燕窝就来为大家介绍一下吧。

但是市场上燕窝种类众多，官燕，白燕，洞燕等等，价格也从3块钱一克的燕碎到数百元一克的洞燕血燕。即使如此，挑燕窝的方式可谓万变不离其宗，今天来自马来西亚燕窝工厂直销的就来教你如何挑燕窝。

现在鉴别燕窝的方法有很多，我们总结起来总共有四种方向，分别是：看一看，闻一闻，再问一问，最后切着看看，就差不多ok了，下面是详细的介绍。

看一看：这主要凭常识及经验，视产地不同出品燕窝成色和口感略有不同，有的燕盏的颜色偏白、有的偏黄、有的偏灰...所以不要单纯认为偏白的就是漂过。

闻一闻：天然的燕窝味道：有些人形容为蛋清味道，有些人形容为发霉味道，等等的形容词都有，凭每个人的嗅觉而异。漂过的燕窝从密闭的状态打开时有时可闻到一股药水味;而未经漂白或化学处理过的则有一种天然的特殊味道。

问一问：燕窝发头大不一定是好燕窝，如果印尼有当地的朋友，就可以知道印尼当地人炖煮燕窝时，从来就没有发头这种说词。其实天然燕窝发头本来就不大，越是品质好的燕窝，比如洞燕窝，由于矿物质高很坚韧，所以浸泡时不会膨胀很多。

切着看看：烘干的燕窝：市场上卖的燕窝很多都是烘干的燕窝。工厂在洗燕窝时为了追求速度;就会把燕窝给快速的烘干，可是这样就会破坏了燕窝的胶原蛋白。特征：耐炖煮，因为燕窝的胶原带白被烘死，柴质化，所以耐炖煮，至少可以2小时;煮后没有什么味道。燕窝不嫩滑，不像胶原蛋白。

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