花胶燕窝牛奶怎么炖窍门 花胶燕窝牛奶怎么炖窍门图片
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用料 燕窝 20克 花胶 1头 牛奶 适量 冰糖 适量 姜 2片 花胶鲜奶炖燕窝的做法 来个大合照用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时,花胶要泡一整夜备用浸泡好的花胶切开一小段一小段,放两片姜焯一下,去掉腥味加入水文火炖一个小时炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时成品出来咯,慢慢享受吧
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By MOMO.点心
用料
小花胶 6条牛奶 300ml姜 2片冰糖 3粒做法步骤
1、放入泡好的花胶,姜片加入小量水隔水炖1.5小时
2、加入牛奶继续炖15分钟左右
3、可以出锅了☺️☺️☺️
小贴士
花胶要提前泡好,可以前天晚上用清水加入料酒,姜片浸泡8小时,隔天早上炖。也可以直接隔水蒸30分钟,再洗泡30分钟。
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