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用料 老母鸡 300g 花胶 一支 瑶柱 5粒 红枣 5粒 花胶红枣老鸡汤的做法

花胶提前一天泡好，因是厚花胶很大只，需要提前泡软。

将泡软后的花胶剪成段。煮一锅开水，放姜葱，将花胶放入，盖上锅盖稍滚一会熄火焖十分钟。主要是去掉腥味。做花胶的同时泡上瑶柱。

捞起花胶，放入老鸡，瑶柱、红枣，一次性注满水，我用的是3L锅。

大火煲半个钟后转小火2个小时后熄火，加点盐调味，香气四溢，一锅浓浓的淡奶白色花胶煲鸡让这个冬季有滋味。小贴士母鸡选用时不要太大，我用的是半只鸡，只斩了四大块，清洗时将油腻的鸡油和较厚的鸡皮都去掉了，这样煲出来的汤不油腻。放几粒金黄色的瑶柱，让鸡汤更鲜美。

杨幂在绿洲上晒的体重，有没有让在家蹲了一个月的你羡慕呢？

很多人在家里的日子，就是吃了睡睡了吃，过得那叫一个滋润。去厕所的路，去饭厅的路，去睡觉的路，每天日行100步。过了一个长假期明明火锅烧烤啥也没吃到，却胖了好几斤。

杨幂在娱乐圈是公认的颜值高，身材好，即使是在有了宝宝之后也依旧十分年轻，特别爱搞怪，杨幂的自拍也是很多人都学不来的，还是像一个元气十足的少女一般。

杨幂保持好身材和高颜值的秘诀，一定是常喝汤吧，跟所有人一样，被困在家里都在研习厨艺呀，在杨幂晒的美食照片里，5张就有5份汤。这组煲汤三连里，看上去十分精致养颜了，仿佛在说，我是美颜汤，喝了就会变美。

虫草红枣花胶鸡汤

花胶龙眼汤

海带玉竹排骨花胶汤

你注意到了吗？每一碗汤里都放了花胶这样食材。

不仅仅能美容养颜的花胶

花胶又叫鱼胶，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。

《本草纲目》里就有了花胶的记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

简单来说，为什么我们常说常吃花胶可以美容养颜，是因为花胶中含有丰富的胶原蛋白，而人的皮肤中就含有大量的胶原蛋白，吃鱼胶有助于改善肌肤松弛、皱纹和干涩，可使皮肤充满活力和弹性。

花胶还具有提高免疫力和补血补肾的作用，是男女老少都可以吃，是补而不燥之珍贵佳品。

那么今天就来教大家做一道美容养颜的杨幂同款虫草红枣花胶鸡汤

熬汤进行时

首先我们需要准备好食材：新鲜鸡肉、提前泡好的花胶适量、红枣、枸杞、姜片、盐，怕上火的话，红枣可以去核。

花胶的制作方法甚是讲究，光泡发就需要用4个小时，大的花胶需要发过夜，如果天气热，可以放冰箱里冷藏过夜。

准备一个砂锅，锅里放加入提前洗净焯过水的鸡肉、泡发好的花胶和红枣后大火烧，放入姜片和适量清水，大火烧开；烧开10分钟后，可以加入一些米酒，转小火煲2个小时以上，最后5分钟再放枸杞和食盐调味即可。

小贴士：此汤的配料和做法很容易，煲汤讲究的就是，耐得住性子慢慢熬煮，一般需要熬至2个小时以上。另外花胶为胶质极重之物，容易黐底，一般都是先放其他材料在锅底，再放花胶。

这样炖出来的汤颜色是金黄色，味香浓不油腻，喝上几碗，仿佛感觉自己的皮肤都变好了。

爱美的女人吃了花胶只会越来越漂亮哦！你还想吃到什么明星同款菜肴呢？留言告诉我吧。

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