关于瘦的人可以吃花胶吗的问题，下面有几个最新瘦的人可以吃花胶吗会胖吗的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的瘦的人可以吃花胶吗答案，了解更多减肥可以吃花胶吗？的相关详细知识。
相关瘦的人可以吃花胶吗的扩展： 减肥可以吃花胶吗？
花胶可以吃。花胶又称鱼胶、鱼肚或者鱼旋胶，是某些鱼类鱼鳔的干制品，因为富含胶质，故而称之为花胶。鱼胶含的是不饱和脂肪，不会引起发胖的。鱼富含蛋白质，不容易发胖，脂肪类食物才容易发胖的。

广东，一个被戏称为什么都敢吃的省份，美食遍地，是不少吃货的“朝圣之地”。

一、食在广东，味在潮汕。

潮汕的“味”，指的是食物的本味，追求食物的原汁原味，吃的是一个鲜字，这成为不少一个老饕们心中的“白月光”。靠海的潮汕，在海鲜方面得天独厚，做法一绝。有一样东西，不仅是高堂的“C”位，也是厅堂常客，日常生活中少不了它的身影，它便是海八珍之一——花胶。

黄花筒胶

花胶，鱼鳔的干制品，因富含胶原蛋白而受到人们的追捧，男女老少皆可食用。补气养血，美颜润肌等功效特别受到女性的喜爱。

二、花胶|怎一个“鲜”字了得

花胶的诞生，一是为了方便保存，水分的蒸发，令食物有了更长久的生命力。

二是经过时间的转化，风味因子相互反应，产生了不同于鲜活食材的佳味，“鲜”味更为浓郁，既能满足口腹之欲，又能滋补养生。因此，在广东人的厨房里占据了极高的地位，乃至有把花胶作为嫁妆的习俗。

收藏级别老花胶——斗湖胶

花胶晒干后，不仅是风味上的提升，功效上的添加才是广东人喜爱的另一重要原因，有相当的滋补作用和药用价值。花胶含丰富的蛋白质及胶质，腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

三、花胶|广东人煲汤必备

广东人最常见的花胶做法便是炖汤。汤，在广东人的饮食里是作为喝水一样的普遍的存在。花胶鸡汤一定在每个广东人汤谱上榜上有名。

提前两三日就开始泡发花胶，蒸、煮、泡必不可少，每隔12小时还有换水，还必须要纯净水。

汤底就更为“豪华”，猪骨、火腿、鸡、鸭等铺料吊汤，煲足8小时，去汤去料，最后才是鸡的出场。选用的一定是土鸡，养足180天以上。

加上泡发好的花胶，鲜美的汤汁在火力下翻滚沸腾，花胶与鸡在这一刻才真正“在一起”。在咕噜咕噜声中，香气开始四溢，香味隔着整条街都能闻到。

入口先是鸡汤的鲜美，冒着热气的鸡汤一口下肚，好似一天的疲劳都能被抚平。再来一口花胶，柔韧糯滑，有轻微的粘牙感，在舌尖就能感受到的满满胶原蛋白。与花胶完全不同口感的是鸡肉的爽口，优质的土鸡煲汤后仍带着鸡肉特有的口感，瘦而不柴。

花胶的加持使得原本平凡的鸡汤有了不一样的风味，特别的口感和特有的淡淡“海腥”味成为很多背井离家的广东人的乡愁。

这或许就是广东人喜爱吃花胶的另一层原因。

关注大门楼，带你了解更多鲍参肚精彩

今天瘦的人可以吃花胶吗的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关瘦的人可以吃花胶吗会胖吗的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。