鲍汁扒花胶份上 鲍汁 花胶
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鲍鱼汁焖花胶难度:切墩(初级)时间:30分钟- 准备食材 -新西兰罐头鲜鲍1只新西兰花胶2只老抽少许姜适量- 步骤 -1.花胶泡冷水一至两天后,放入适量姜,再冷水煮开,关火,待凉取出备用。2.鲍鱼隔水煮四小时后,取出切片。3.锅内入花胶,鲍鱼汁,鲍鱼片及稍许老抽,炖煮45分钟至一小时。收汁摆盘即可。- 泡发好花胶去除油脂等杂质。放入开水中加入料酒20克飞水。捞出改刀加入姜片,料酒,高汤500克,鸡油30克继煮5分钟然后加入图片上的调料小火煨40分钟加入水淀粉勾芡。浇在饭上来吃吧 今天鲍汁扒花胶份上的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关鲍汁 花胶的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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