关于月子花胶炖鸡的问题，下面有几个最新月子花胶炖鸡的做法窍门的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的月子花胶炖鸡答案，了解更多做月子要吃的羊肉怎样做更好吃花胶煲鸡汤的做法的相关详细知识。
相关月子花胶炖鸡的扩展： 做月子要吃的羊肉怎样做更好吃花胶煲鸡汤的做法
主料　　鸡　　1只　　花胶　　4个　　瑶柱　　2个　　小鲍鱼　　4个　　辅料　　姜片　　适量　　小葱　　适量　　盐　　适量　　步骤　　1.准备好4个花胶。　　2.锅里放入姜片、小葱和花胶，大火煮5分钟，让花胶在里面泡2小时左右。　　3.将花胶取出，反面清洗。　　4.图中是洗干净后的花胶。　　5.将小鲍鱼清洗干净。　　6.在上面划十字花（随个人喜欢，也可以不划）。　　7.锅里加水，放入姜、葱和鲍鱼，煮沸，捞出，备用。　　8.将瑶柱洗干净，备用。　　9.准备好所有材料。　　10.将鸡切成几大块。　　11.锅里加水，放入鸡块。　　12.加入花胶、鲍鱼和瑶柱。　　13.大火煲5分钟。　　14.转小火煲2个小时左右。　　15.这时煲出来的汤油比较多。　　16.用滤网将油过滤掉，加入适量盐即可。　　17.美味的花胶鸡汤就做好啦！　　小贴士　　1、做花胶汤时，最好提前一天用姜水煮下再浸泡，这样就可以去除腥味。2、这道汤很讲究火候，一般用文火煲2小时左右，食材的营养就留在汤里

上期推荐过​牛奶炖花胶，牛奶炖花胶之我而言，更属于甜品或早餐。如果要把花胶做成正餐，一定少不了花胶炖鸡汤，这个汤的搭配，简直鲜美。

牛奶花胶的做法可以点击下面链接查阅：

要想宝宝皮肤好，孕期花胶不能少 之“牛奶炖花胶”

满满的胶原蛋白，还能滋颜，补气血，孕期服用有利于宝宝皮肤，产后服用有利于身体恢复，鸡汤还有下奶功能，好处多多。

01 花胶 究竟是什么？

有些朋友可能还不知道花胶是什么，简单解析一下：

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。 《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

02 超简单的花胶炖鸡，厨房小白也能轻松应对。

材料：鸡一只；红枣4个；花胶按照个头大小给适量，这次还是用的黄花筒，给了三个；姜一片。

做法：

1、取适量花胶，用冷水浸泡一个晚上，中间可以换水一到两次；我一般晚上睡觉之前泡着，夏天的话建议放冰箱泡着；

2、泡软时，把血丝、血脂清洗干净（可以在换水的时候做），并切成几件，用剪刀剪也是很方便的；

3、鸡洗净，和切好的花胶放入炖盅，放姜、红枣去核放入，放适量的水，建议刚好没过鸡就好了。

4、炖3-4个小时，炖好后加盐调味。

来，干了这碗胶原蛋白！

---

（原创，请勿私下转载！）

我是@暖暖妈育儿，多平台的育儿内容优秀创作者、签约作者，0-3岁早教研究者，分享最真实最有用的孕育经验。

听说爱点赞的人都事事顺利哦，赏个赞吧~~

今天月子花胶炖鸡的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关月子花胶炖鸡的做法窍门的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。