花胶发奶么 花胶是不是发奶的?

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花胶炖汤会变成奶白色的,花胶在干的时候,越干越黄,泡发的时候,就会慢慢变白。因为花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的,鱼鳔本身就是奶白色的,因为含有大量蛋白质和胶质的缘故,在制干的过程中慢慢地变成淡黄色。存放的时间越长,花胶就越黄,但是老花胶炖了也会变白。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。 花胶发奶么 花胶是不是发奶的?

花胶功效不用多说啦 对女生这的是太友好了 配上抹茶牛奶 这简直是我最爱的搭配

By 是晗小晗吖

用料

花胶 适量姜 一块牛奶 适量抹茶粉 适量石蜂糖 一块

做法步骤

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1、花胶泡好洗净,加石蜂糖一块,去皮生姜,抹茶粉一勺。适量清水。

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2、倒入纯牛奶时间。大概是水的二倍

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3、破壁机 豆浆功能。 结束就可以喝啦。可以多做点。喝不完的放在冰箱冷藏,就是抹茶花胶奶冻。

小贴士

泡发花胶我真的是尝试过太多方法。 总结出来最好的方法就是。 盘子里用生姜铺底,盖花胶,再盖姜。 入蒸锅蒸到打卷 大概十分钟左右。 然后用姜片或者柠檬片加纯净水 冷藏泡发一夜 就可以啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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