花胶鲍鱼鸡脚虫草花 虫草花花胶鲍鱼煲鸡汤的做法

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花胶肚浸发方法：1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。3.花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法：1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。2、洗净排骨，出水。3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。 鸡脚花胶汤【用料】 鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小 块。 【做法】 ①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。 ②花胶先浸透发起，变软切件。 ③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。 【功效】 滋阴补气，补脚力。就是现在这个季节，深秋，最适宜进补。 干花胶 若干将花胶泡发两天后，洗净切成块，放入炖盅内备用虫草花若干放入清水中稍微洗一下，即刻捞出放入炖盅内将剥过皮的鸡肉、鸡脚放入炖盅铁棍山药去皮切段将去皮切块的山药、生姜放入炖盅内红枣洗净所有食材放入炖盅内，加入煮开的滚水，盖好盖子就可以炖汤了！炖3～4小时香浓美味的滋补靓汤炖好了！可以享用啦^_^中国菜,香,煲,家常菜 今天花胶鲍鱼鸡脚虫草花的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关虫草花花胶鲍鱼煲鸡汤的做法的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。