什么是花式燕窝
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鱼翅没有营养的,人们只是为了图个新鲜罢了,什么花样都有,燕窝就是一个,破坏了他们幸幸苦苦造出来的家。 鱼翅里有汞!(《百科全说》里说的)
其实幸福很简单
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在《燕窝那些事儿》中,一直都存在着一个让所有燕窝人都为之纠结的问题,这个问题难度颇高,至今一直是客户们烦恼的一个点。听到这里,或许有的朋友们会感到好奇,这个燕窝问题究竟是什么,又为什么难呢?
这是因为这个问题本身水准并不难,但却存在于每一个家庭燕窝爱好者的烦恼里。这个问题就是:在家里怎么才能把燕窝做得特别特别好吃呢?
关于这个问题,盏百年虽说没有能力把燕窝做到米其林三星级别,但俗话说得好"文无第一、武无第二"在京津冀这一片,我们认为自己所做的花式燕窝是非常具有创意且简单好吃的!
今天就由我来简单跟大家说一下本周的3款花式燕窝,好吃营养AND简单!
1、 鸡蛋红糖配燕窝-营养早餐
准备材料:鸡蛋两个、水1000毫升、红糖50克、燕窝3克、醪糟。
将清水煮沸后,用炒菜的大勺子盛一些开水,随即把鸡蛋打入勺子中,将勺子放进开水中,锅里的水不可没过勺子的边缘,待鸡蛋凝固后不会分散的样子,将鸡蛋倒入锅中,一个完美的荷包蛋就诞生了。两个荷包蛋都这样做,放入碗中,倒入红糖开水,最后放入两勺醪糟和燕窝。
至此,燕窝和鸡蛋再也不会"打架"了,两个蛋白质之王,完美搭配。
2、 芒果布丁燕窝
准备材料:芒果一颗、燕窝3克、牛奶一杯、糖适量、布丁粉
其实取芒果肉的方法很简单,切两半,用小刀划成小方块,再从下顶着果皮,芒果肉就凸出来了,顺着果皮切下来,将果肉搅拌成泥。加热牛奶、依次加糖、布丁粉、芒果布丁、搅拌均匀。最好的芒果布丁放入燕窝,最后装饰糖果。
芒果布丁和之前那篇芒果西米露有很大的口感区别,但营养更丰富,值得推荐。
3、 椰奶西米露燕窝
准备材料:西米露10克、燕窝5克、椰奶、适量糖水
将水煮沸后倒入西米露小火煮15-20分钟,要一直搅拌,不然容易粘锅,煮完后放锅里闷10分钟,西米露会粘成一团,用凉水冲一下就散开了!然后分别把燕窝和西米露椰奶倒入一起,最后加入适量糖水,用枸杞点缀。
椰奶西米露燕窝的椰汁味道非常浓郁,西米露Q弹可口,搭配燕窝营养简直完美。
燕窝可以搭配很多食材,很多顾客都喜欢偏甜口味,越有创意越简单的花式燕窝,顾客越喜欢吃,深度滋补,建议睡前空腹食用,吸收最佳!下面给大家展示一下盏百年燕窝的花式营养餐,又有三明治,还有蓝莓香蕉酸奶等等好吃的,期待下次分享吧!
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