药店可以买到燕窝吗

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实在不差钱，到同仁堂药房买也可以。老字号但贵点。

大家好，我是南京燕云雅的叶子姑娘，我们都知道燕窝养人现在已经是脍炙人口的事情了，越来越多的人选择吃燕窝也是因为它突出的功效，但是吃燕窝的人越来越多，导致了很大人受到了利益的冲击开始做起了假燕窝，欺骗我们的消费者，那么到底什么样的燕窝是好的燕窝呢?今天燕云雅燕窝就来为大家介绍一下吧。

但是市场上燕窝种类众多，官燕，白燕，洞燕等等，价格也从3块钱一克的燕碎到数百元一克的洞燕血燕。即使如此，挑燕窝的方式可谓万变不离其宗，今天来自马来西亚燕窝工厂直销的就来教你如何挑燕窝。

现在鉴别燕窝的方法有很多，我们总结起来总共有四种方向，分别是：看一看，闻一闻，再问一问，最后切着看看，就差不多ok了，下面是详细的介绍。

看一看：这主要凭常识及经验，视产地不同出品燕窝成色和口感略有不同，有的燕盏的颜色偏白、有的偏黄、有的偏灰...所以不要单纯认为偏白的就是漂过。

闻一闻：天然的燕窝味道：有些人形容为蛋清味道，有些人形容为发霉味道，等等的形容词都有，凭每个人的嗅觉而异。漂过的燕窝从密闭的状态打开时有时可闻到一股药水味;而未经漂白或化学处理过的则有一种天然的特殊味道。

问一问：燕窝发头大不一定是好燕窝，如果印尼有当地的朋友，就可以知道印尼当地人炖煮燕窝时，从来就没有发头这种说词。其实天然燕窝发头本来就不大，越是品质好的燕窝，比如洞燕窝，由于矿物质高很坚韧，所以浸泡时不会膨胀很多。

切着看看：烘干的燕窝：市场上卖的燕窝很多都是烘干的燕窝。工厂在洗燕窝时为了追求速度;就会把燕窝给快速的烘干，可是这样就会破坏了燕窝的胶原蛋白。特征：耐炖煮，因为燕窝的胶原带白被烘死，柴质化，所以耐炖煮，至少可以2小时;煮后没有什么味道。燕窝不嫩滑，不像胶原蛋白。

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