明胶有猪的成分吗

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食用明胶一般就是猪、牛等动物的皮、骨头和筋制成的，所以很可能含有猪的成分。

当地时间12月21日，据福克斯新闻报道，随着公司争相研发疫苗、各国争相购买疫苗，伊斯兰教牧师表示担忧：根据伊斯兰教规，COVID-19疫苗是否被允许使用？

猪皮明胶被广泛用作疫苗稳定剂，以确保疫苗在储存和运输的过程中安全有效。有些公司已致力于开发“无猪皮成分”疫苗多年，如：瑞士诺华公司开发出“无猪皮成分”脑膜炎疫苗；而位于沙特阿拉伯和马来西亚的AJ Pharma公司目前也在开发“无猪皮成分”疫苗。然而根据英国伊斯兰医疗协会秘书长萨尔曼·瓦卡（Salman Waqar）博士的说法，由于需求、现有供应链、成本等因素，加之不含猪皮明胶的疫苗保质期较短，猪皮明胶很可能会继续被用于大多数疫苗。这给包括东正教犹太人和穆斯林在内的宗教社区带来了困境，他们认为与猪相关的产品是不洁的。

以色列犹太教组织Tzohar主席拉比·戴维·斯塔夫（Rabbi David Stav）表示，根据犹太教规，只有当猪肉作为一种自然食用方式时，才禁止食用或使用猪肉，他说：“如果将其注射到体内而不是用嘴吃掉，那么就不被禁止，没有问题，尤其是在目前的疫情状况下。”悉尼大学副教授哈鲁诺·拉希德（Harunor Rashid）博士说，过去关于疫苗中使用猪皮明胶的辩论大多数达成这样的共识：伊斯兰教规允许使用猪皮明胶，因为如果不使用疫苗，将会造成“更大的伤害”。

然而在此问题上一直存在不同意见，甚至对某些国家的人民造成严重的健康影响，如印度尼西亚——拥有全球最多的穆斯林人口，约2.25亿。在2018年，印度尼西亚的乌理玛（注：穆斯林国家的学者、宗教权威或法学家）委员会宣布麻疹和风疹疫苗因含猪皮明胶而违法，宗教和社区的领导人倡导父母不给他们的孩子接种疫苗。随后，印尼的麻疹病例激增，使该国成为世界上麻疹发病率第三高的国家。之后，虽然乌理玛委员会发布法令允许接种该疫苗，文化禁忌使得该疫苗的接种率持续低下。

调查发现，即便当局已经发布允许接种的法令，一些穆斯林仍对接种含有猪皮明胶的疫苗感到不舒服。

不过，各国政府也在着手解决这一问题。在巴基斯坦，曾有父母因拒绝给孩子接种小儿麻痹症疫苗而被判入狱。

印度尼西亚政府表示，将把乌理玛委员会纳入COVID-19疫苗的采购和认证过程中。萨尔曼·瓦卡（Salman Waqar）博士指出，尽管印尼当地的医护人员在尽最大努力遏制病毒，随着COVID-19疫苗获准使用，政府的努力将是成功开展免疫运动的关键。

（编辑：王兆昱）

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