桃花胶能直接食用吗

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自己家桃树上摘下来的桃胶能吃。　　1、加工制作：　　桃茂盛时，用刀割树皮，久了胶则溢出。采收下来用桑灰汤浸泡，晒干后用。如服食，应当按本方制炼，效果才妙。　　2、泡制方法　　水浸，洗去杂质，晒干。　　3、食用方法　　和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。　　桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。　　酸奶桃油：桃胶10克，酸奶500克，鲜奶50克，果脯10克，炼乳10克，白砂糖10克。制作过程：需将桃胶洗净放入温水泡至发涨，然后再次清洗掉黑色沉着物，将大块桃胶分成大拇指大小的块状，然后倒入事先准备好的酸奶，鲜奶，果脯，炼乳，白砂糖搅拌均匀，即可入口食用，特别推荐在火锅或者是味道比较的大的菜品之后。

炎热的夏季已过，果农朋友卖完了黄桃，终于可以轻松喘口气了。

现在卖黄桃与以前不同，通过互联网络，果农可以更加准确地了解行情，将水果以不同方式销往各地。但种植黄桃真的是非常辛苦，单说采摘桃子，八月份大热天钻进茂密的桃树林，汗流浃背，各种莫名其妙的痒……

这里要说一下桃树上的另一宝，桃胶。

桃胶是桃树皮分泌出来的树脂，又名桃脂、桃凝、桃花泪。小时候碰到了黏糊糊的甚是不喜欢。树木都会有树胶，而桃树胶是可以食用的。

它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

作为一名钓鱼爱好者，背着大包小包到处转悠是我喜欢的事。这次来到的小河边有桃园。成片成片的桃树林，在阳光的照射下叶子有点焉不拉几的。遮阳棚里码放整齐的周转箱，显示着这里曾发生过一轮轮争分夺秒的战斗。

挖蚯蚓钓鱼，桃树下泥土里有好多。树干上有浅红色浅黄色的树胶，形似琥珀。小时候不喜欢，现在喜欢了，因为我知道了它另有用处。

可以食用。

“不会吧，送给我都不要。”钓友用手捏了捏。

真的可以吃，不信继续钓你的鱼吧，我挖蚯蚓。

桃胶有许多食用方法，最简单的是桃胶炖冰糖。桃胶用水泡发，洗净，掰碎。置锅中倒入2到3倍的水烧开，转小火炖30分钟，加入冰糖，搅拌，煮融即可。

好了，我钓鱼去了，不然这家伙该骂我了。

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