花式养生燕窝
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燕窝也能蒸着吃
燕窝木瓜盏(尤其适合哺乳期女性)食材:燕窝,木瓜一个,草莓1-2个,蓝莓3-5颗。
做法:木瓜洗净对半切开,用勺子挖去木瓜瓤,挖出一些木瓜肉放到一边备用。草莓洗净切块,蓝莓洗净备用。将炖煮好的燕窝倒入木瓜盅中,最后在燕窝表面加入备好的蓝莓、木瓜块、草莓块点缀,一份兼具营养和颜值的燕窝木瓜盏就完成了。
功效:燕窝滋阴润燥木瓜味甘性平,富含氨基酸、维C和膳食纤维,可祛湿养胃、通乳催奶、促进消化,而燕窝有补肺润燥、抵抗病毒、美容养颜等功效,二者搭配相得益彰,可以防治便秘、增加皮肤弹性,有助于延缓衰老,提高身体免疫力。
草莓牛奶燕窝杯食材:燕窝,草莓3个(喜欢吃草莓可以多加),纯牛奶。
做法:草莓洗净切块备用,纯牛奶放进微波炉加热一分钟。燕窝事先泡发好撕成细条,隔水炖煮30分钟,装到玻璃杯中。把温热的牛奶倒入燕窝(不要倒太多,以免影响燕窝口感),放上切块草莓,轻轻搅拌几下,粉粉嫩嫩的草莓牛奶燕窝就做好了。
功效:燕窝和牛奶搭配可以同时补充唾液酸、钙、维生素D等营养物质,草莓中含有多种氨基酸、维生素,有促进身体新陈代谢,润肤美白、缓解便秘等效用。
红枣桂圆枸杞燕窝(尤其适合经期女性)食材:燕窝,桂圆、红枣、枸杞、冰糖适量。
做法:红枣洗净去核,桂圆剥好去核备用。燕窝提前泡发撕成细条,放入炖盅,加入备好的红枣、桂圆、枸杞。 放入适量纯净水,炖煮25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可。
功效:桂圆和红枣颇具补血益气功效,枸杞有明目、滋阴益肾的作用,几种食材搭配食用兼具补血养气、改善视力、美容养颜、安心宁神等功效。
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