小仙炖燕窝燕窝含量

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小仙炖以马来西亚和印尼巴厘岛的优质燕窝为鲜炖原料，经过杀菌消毒、杂质处理、营养检测等多个环节，保证了食材的健康安全

与营养价值。并且在炖制燕窝中，采用纯手工操作，整个过程不含任何添加剂，充分保证了燕窝的纯天然品质。

小仙炖产品的五大特点是：珍，源自原始雨季森林；琢，纯手工挑毛；纯，零添加、真辅料；鲜，48分钟炖制，锁住新鲜；

快，闪送热链2小时内同城抵达；顺丰冷链一线城市24小时抵达。

天眼查最新数据显示，近日，网红燕窝品牌“小仙炖”所属公司深圳市榕树堂生物科技有限公司的全资子公司北京市小仙炖电子商务有限公司被北京市朝阳区统计局行政处罚，处罚事由/违法行为类型为提供不真实的统计资料，处罚结果/内容为：“你单位2019年《财务状况》（E103表）中营业利润本年（3231）指标上报数为32939千元，检查数为-32934千元，相差65873千元，差错率200.02%。 ”

也就是说，北京市朝阳区统计局检查的北京市小仙炖电子商务有限公司2019年营业利润为亏损3293.4万元，但其上报的营业利润为3293.9万元，相差9587.3万元。

对于这次处罚，南都记者联系了小仙炖，截至发稿，对方并未回应。

据了解，今年7月，职业打假人王海曾在微博发布长文：《小仙炖骗术揭秘：据送检结果计算小仙炖鲜炖燕窝燕窝含量约为0.6%！》，指小仙炖存在“干燕窝含量5克及以上”、“0添加”、“固形物含量大于等于90%”等三大核心卖点虚假。

对于王海的质疑，小仙炖也并未给出回应。

南都记者查询到，目前国内关于燕窝的产品标准有9条，涉及即食燕窝标准、燕窝饮品标准、燕窝罐头标准、风味饮料（胶原蛋白燕窝饮品）标准等。但仅有中国药文化研究会在2018年发布的即食燕窝标准为团体标准，其他均为企业标准，但并无国家标准、行业标准、地方标准。

卫健委官网显示，2018年卫健委发布《关于印发2018年度食品安全国家标准立项计划的通知》，在2018年度食品安全国家标准立项计划中，就包括“燕窝及其制品”的国家标准制定计划。在立项一年后的2019年11月，“燕窝及其制品”食品安全国家标准启动会在广东清远召开，启动会由厦门检验检疫技术中心与广东检验检疫技术中心为代表的5家起草单位主办，燕窝行业协会与多家企业代表共同参加。

天眼查数据显示，北京市小仙炖电子商务有限公司成立于2015年1月，注册资本500万人民币，为深圳市榕树堂生物科技有限公司的全资子公司。成立至今，小仙炖已经经历四轮融资，投资方包括演员陈数、梦泉国际时尚集团等。

采写：南都记者 汪陈晨

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