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经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，鱼胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些鱼胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是鱼胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的鱼胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型鱼胶。

鱼胶汤

去姐姐家喝过一次鱼胶汤，觉得非常好喝，不放一片生姜一滴酒，却一点腥味都没有，于是回家就学着做。

用料

鱼胶50克 桂圆干8颗 红枣8颗 核桃8个 冰糖一块

鱼胶汤的做法

1.鱼胶切段，用水冲洗一下，可泡发也不可泡发，自己随意。

2.鱼胶放入高压锅，水放多一点，一会儿炖的时候水分会少很多。大火开盖煮沸，撇去上面的浮沫，盖好盖子中火煮半小时。

3.把核桃掰碎，桂圆去核，红枣去核。洗净备用。

4.放入以上所有材料，开盖煮5分钟即可。

小贴士

1.据说鱼胶有美容养颜的功效，常喝皮肤会很好哦！

2.鱼胶要去洗干净，要煎一煎。

3.人总还是要对自己好一点。药补不如食补。

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