炖好的桃胶隔夜了还能吃吗

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桃胶最好不要隔夜吃。桃胶是高级天然的营养补品，具有很强大的功效，如美容养颜等，建议桃胶最好吃多少做多少。因为隔夜的食物营养会有损失，且桃胶大部分都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人吃了后,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。因此隔夜的桃胶最好不要吃。扩展资料：隔夜的食物不能吃：一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种食物，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!参考资料：人民网+八种食物千万不要隔夜吃 否则会早死

12月已经过了四分之一了，2018年真的快过去了，唯有感叹时间过得太快了！岁月催人老，那是自然规律，但是作为女同胞自己一定要对自己好点。寒冷冬天的早晨或者午后，来上一份热乎乎的桃胶木瓜盅补补，价格实惠又营养，是我们平常百姓都能吃得起的滋补品。木瓜中富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。特别是木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。而且木瓜的味道清甜、肉质软滑多汁，而且木瓜中的凝乳酶也有通乳作用。而桃胶其实就是由桃树产生的一种树脂，可以帮助人类身体抵抗衰老，延缓细胞的老化速度，同时还可以滋润皮肤，达到美容养颜的效果，如果每天吃一点，还能够通乳散结，因为桃胶本身有不错的活血和散结的效果，所以如果被乳腺增生问题困扰，选择服用它是能够起到一定的促进病症改善效果的。所以这道桃胶木瓜盅不仅能养颜美容，而且还有一定的药膳作用哦！炖好后再淋上适量椰浆，整个味道立马提升了，椰香浓郁，香甜糯口。女人宠爱自己其实很简单，动手给自己炖一盅吧！

《桃胶木瓜盅》

主料：木瓜1个、干桃胶15克；辅料：冰糖、椰浆

做法：1、桃胶用水浸泡过夜；2、这是泡软的桃胶，挑选出里面的杂质，洗净后捞出沥干水分；3、放入炖盅中隔水蒸30分钟备用；4、买回的木瓜，开始是绿色的放了几天变黄了；5、外皮洗净对半切开；6、把中间的籽去处，然后再挖出部分木瓜肉；7、把炖好的桃胶放入木瓜中；8、锅中煮沸水，放入木瓜桃胶盅，加点冰糖一起蒸15分钟；9、时间到取出后加入椰浆即可

麦妈提醒：挖出的木瓜肉，可以直接吃，也可以一起炖，也可以炖好再加入，反正就是吃到肚子里了。没有椰浆，加点牛奶也可以，或者就什么也不加。

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