木瓜炖燕窝的做法步骤

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木瓜炖燕窝的配料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。木瓜炖燕窝的做法1、先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。2、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。

木瓜炖燕窝的做法步骤

用料:燕窝3-5克,木瓜切丁25克,蜂蜜少许,椰奶或者牛奶适量。

做法:

(1)将准备好的燕窝(3-5克)泡在水里4-6小时直到完全泡发开来(最好是纯净水)泡发过程要换几次水。中间记得用手把燕窝跟燕角撕开。

(2)泡发开后的燕窝里有细小的燕毛,用镊子挑掉,用网筛过滤小毛,重复几次就可以挑干净藏在燕窝里的小毛。

(3)将燕窝放进炖盅,加水末过燕窝一指节然后个水炖(开水入锅,炖煮20-30分钟)放点蜂蜜,去腥味。

(4)将木瓜(木瓜要另外事先煮好)放进炖好的燕窝,根据自己喜欢的口味放入椰奶或者牛奶都可以,再搅拌一下,美味佳肴就可以了。

(5)炖出来的燕窝味道特别赞,还可以丰胸哦。

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