雨季燕窝是几月份到几月份
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东南亚大部分在北回归线以南,赤道的附近,纬度较低。四季如夏,终年炎热常年气温在25~30℃之间,大部地区一年只分为旱季和雨季,每年的5月-8月为旱季,2月-次年4月为雨季。小宇雨季燕窝是全年品质最佳的燕窝,此时期的燕窝唾液浓度及蛋白质含量相对较高,盏形饱满,颜色偏白,窝里干净,杂质少,发头大,泡发时间较短。
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你知道雨季燕窝和旱季燕窝有什么区别吗?
有很多小伙伴问雨季燕窝和旱季燕窝哪个好?
今天大白就来给大家讲一讲:雨季燕窝与旱季燕窝有什么区别
1:金丝燕的繁殖季节,一般接近雨季。
在每年5月至8月的旱季季节,由于缺少食物,燕子很少在这段时间进行繁殖活动。
从每年9月到次年4月期间,昆虫食物充足,金丝燕群活跃于繁殖,通常会制造较大的燕窝来盛卵,以便进行孵化
燕窝采收一般是2-10月为主(注:筑窝至产蛋及燕子长大飞走有时间差),2-4月采收为”头期燕”然后二期三期燕。
好的毛燕主要来源于雨季后的头期燕,当然其毛燕价格也高
2:东南亚热带雨林无明显春夏秋冬之分,有雨季和旱季之分,雨季昆虫资源丰富,丰富的食物使得燕子有足够的体能营养进行羽毛的新旧交替,且身体健壮,燕窝含羽毛杂质少营养价值丰富,燕窝质量较好
旱季由于食物偏少,金丝燕会拔毛辅助筑窝,且自:身易脱毛故羽毛多,燕窝质量稍差,,所以燕窝品质主要取决于毛燕优劣,而同品质毛燕情况下,不管用干挑湿挑,还是做成密盏、疏盏或者燕条,其主要的活性营养成分无明显差异。
但是成品燕窝外观是可以反向证明毛燕好坏,所以好但是成品燕窝外观是可以反向证明毛燕好坏,所以好
毛燕正常情况下,厂家是会选择做成更好外观的盏型以便消费者识别。
燕窝是自然界的产物,虽住燕屋却是野生觅食,颜色
受到很多因素的影响,比如产地、季节、燕屋环境、区域食物、燕子个体差异等影响,
比如燕窝雨季的偏白净,片偏厚大点;旱季燕窝偏黄或者偏灰,一般来说,纯天然的燕窝颜色有点微黄,也有乳白色、象牙白。颜色太白或者白的发僵不自然的燕窝,就有可能是经过漂白的燕窝。
4:雨季比早季燕窝较不耐炖
5:雨季比旱季燕窝营养价值高,泡发率发头大些,泡发时间比较短。
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