牛奶花胶怎么炖要加糖吗
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相关牛奶花胶怎么炖要加糖吗的扩展: 花胶炖牛奶的做法是怎样的
准备食材 -花胶 2条纯牛奶 2盒红枣 7个桂圆 12粒冰糖 适量水 适量姜丝 数条- 步骤 -1.提前24小时准备花胶,需要泡上24小时(花胶买回来是硬的 需要进行泡软),2.泡软之后 ,切成小块,将花胶, 红枣(去核),桂圆 清洗干净3.将全部材料(姜不需要放太多,只是用来除去花胶的鱼腥味)放入煮沸的水(我用的是砂锅煲,水适量就可以,水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦)4.煮沸一会儿 ,关小火, 慢慢熬5.一个半小时~~~后,放入适量冰糖 (如果是产后的新妈妈,就不用太甜哦)6.冰糖融化后,熬10分钟(小火)。。。倒入牛奶 (其实牛奶和 糖的量根据自己口味就行了 ,喜欢浓一点的奶味就放多一点牛奶)(放入牛奶后 等牛奶差不多煮沸后关上小火哦,牛奶不能大火煮沸的)7.美味极了! 姜片铺底干花胶铺上 再盖上姜片。越多越好。去腥的。吃的时候不会有太大姜味。蒸10分钟左右。看你的花胶大小。蒸到花胶打卷,就行啦。不用蒸时间太久~放在姜片+纯净水里~密封放在冰箱里泡24小时左右然后切成小块放进炖锅。我是隔水炖的锅。放红枣碎,放少量清水+一块石蜂糖或者冰糖代糖白糖都行。建议放糖,因为可以压腥气。不讨厌姜味的可以放一片姜加纯牛奶。 纯牛奶建议全脂,也可以不放水只放纯牛奶。刚刚炖好就有奶皮子~~是花胶的胶原蛋白+牛奶的成果灌入玻璃容器。冰箱冷藏4小时以上。花胶奶冻完成。这是红枣牛奶味。其他口味方法差不多。 比如抹茶红豆就是用抹茶+牛奶+红豆炖。还可以做各种其他口味。菜谱都会陆续发~都很简单的~~~建议自己鲜炖,不要买网上的那些即食花胶。我总觉得会有防腐剂。 今天牛奶花胶怎么炖要加糖吗的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关牛奶花胶怎么炖要加糖吗图片的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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