鱼胶效果好吗

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鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。 除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

随着年龄的增长，皮肤中胶原蛋白的成分也会慢慢流失，这时候我们的皮肤不再湿润有光泽，而是有一些皱纹慢慢爬上我们的皮肤。对于这种现象，是很多女性都不能忍受的一件事，俗话说“爱美之心人人都有”。

有的女性，为了美容养颜这件事，就疯狂吃一些传言中有这些功效的食材，让胶原蛋白补充上，如最常见的猪蹄、鱼胶、银耳等，这些食物真有美容养颜的功效吗？事实如何？下面我们一起来看看吧。

长期吃猪蹄可以美容养颜吗？

很多的女性都说猪蹄中含有大量的胶原蛋白，特别是猪皮里面，经常吃的话，会让我们的皮肤状态更好，可事实的结果却让人们失望了。大家先要弄明白一件事，就是胶原蛋白这种物质，主要存在的方式是需要通过水分来保留在真皮层中，这样才会有滋润皮肤的作用。

虽然从猪蹄的营养成分上来看，确实是含有一定量的胶原蛋白。但是在我们吃进去之后，这种物质并不能作用在皮肤上，会被肠胃消化，进而分解为氨基酸和多肽的成分，并不会让胶原蛋白以最后的形式存在，到最后这些营养物质对皮肤是不会有帮助的。

反而还会因为猪蹄皮下的脂肪含量惊人，吃得越多，体内积累脂肪含量也就越多，发生肥胖的危险也就越大。

长期吃鱼胶可以美容养颜吗？

鱼胶当中也含有一些胶原蛋白的成分，但大家不得不接受的一个事实，就是鱼胶虽然含有丰富的胶原蛋白成分，但这种物质的分子量非常大，机体不能直接消化吸收。即使是通过了其他的物质，吸收了一些胶原蛋白的成分，也会被机体分解为氨基酸以及多肽的物质。

跟猪蹄最后的结果是一样的， 并不会对皮肤有任何的改变。如果硬要说鱼胶的好处，也不是没有，其中含有大量的蛋白质成分。但在价格上面非常贵，如果你想要补充蛋白质，清蒸鱼肉、鸡蛋、去皮的鸡肉，效果都是一样的。综合考虑，大家还是没有必要用大的价钱，去吃鱼胶了。

长期吃银耳可以美容养颜吗？

银耳是健康的食材之一，因为品尝起来有着滑滑的感觉，让人们觉得银耳中会含有大量的胶原蛋白物质，从而对皮肤会起到好的作用。可事实上，并不是因为胶原蛋白。

而是因为银耳中的多糖物质，这种营养成分属于可溶性的膳食纤维，可以为肠胃有益菌群提供养分，还能够促进排便，是便秘人群的好选择。另外，银耳在补充水分上面也是高手之一，对于重体力活动的人群，在每天的膳食当中就不妨加入银耳这种物质哦。

至于美容养颜，银耳就让大家失望了。只不过银耳跟鱼胶以及猪蹄差别就在于，银耳的热量不高，食用之后不会造成健康威胁，只要大家不用它美容养颜，只认为是健康的食材之一就好了。

各位朋友，你会食用以上这些食物吗？都会有哪些办法保护皮肤？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。

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